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# 台北でケーキ作り体験なら 自分で作るケーキは超簡単！台北のケーキDIYベーキング教室7選を比較

BY**ツーセブンス**·覆面調査員 7 名·7 店舗·2022.08·UPDATED 2026.08

ツーセブンスでは、手作り度、環境、価格、交通の便など、さまざまな側面から台北でケーキ作り体験ができるおすすめの7店舗を徹底的に評価しました。ベテランのパン職人でも初心者でも、お気に入りの台北DIYケーキ店舗を選んで、楽しい気分で手作りスイーツの癒しを一緒に楽しみましょう！

目次 0%

1.   01 ファビュラスラボ
2.   02 好玩·HANDMADE 烘焙手作 DIY Baking Studio 預約制
3.   03 JMI Handmade Dessert手作烘焙坊
4.   04 パン胖棒烘焙坊-DIY手作烘焙
5.   05 Funsiamo 玩美烘焙体験 台北京站門市
6.   06【烘焙DIY】自己作烘焙聚楽部
7.   07 Hananeco花猫蛋糕実験室

今回の評価
## _台北でケーキ作り体験_ のおすすめ店舗は？

|  | 店舗 | おすすめ度 | 特徴 | 環境? | 接客態度? | アクセス? | 手作りの比率? |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | [ファビュラスラボ](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#fabulous-lab)信義区$2,200 | **4.8**/5 | #初心者向け、寄り添い型の癒やしのケーキ作り体験 BY 酪梨 | 5/5 | 5/5 | 4/5 | 5/5 | [見る](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#fabulous-lab) |
| 2 | [好玩·HANDMADE 烘焙手作 DIY Baking Studio 預約制](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#%E5%A5%BD%E7%8E%A9handmade)萬華区$480 | **4.8**/5 | #カラフルな食材ウォールから選んで、洗い物なしで気軽にベーキング BY 黎要去哪裡 | 5/5 | 4/5 | 5/5 | 5/5 | [見る](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#%E5%A5%BD%E7%8E%A9handmade) |
| 3 | [JMI Handmade Dessert手作烘焙坊](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#jmi-%E6%89%8B%E4%BD%9C%E7%83%98%E7%84%99%E5%9D%8A)大同区$1,800 | **4.3**/5 | #家庭的な温かさの中で、長年のベーキング経験を学ぶ BY Tessa | 4/5 | 5/5 | 4/5 | 4/5 | [見る](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#jmi-%E6%89%8B%E4%BD%9C%E7%83%98%E7%84%99%E5%9D%8A) |
| 4 | [パン胖棒烘焙坊-DIY手作烘焙](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#%E3%83%91%E3%83%B3%E8%83%96%E6%A3%92%E7%83%98%E7%84%99%E5%9D%8A)大同区$550 | **4.3**/5 | #親子向け失敗知らずのベーキングレッスン BY Queenie | 4/5 | 5/5 | 5/5 | 3/5 | [見る](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#%E3%83%91%E3%83%B3%E8%83%96%E6%A3%92%E7%83%98%E7%84%99%E5%9D%8A) |
| 5 | [Funsiamo 玩美烘焙体験 台北京站門市](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#funsiamo-%E7%8E%A9%E7%BE%8E%E7%83%98%E7%84%99%E9%AB%94%E9%A9%97)大同区$1,080 | **4.8**/5 | #プロの指導で手作りスイーツも完璧な仕上がりに BY Lotus | 5/5 | 4/5 | 5/5 | 5/5 | [見る](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#funsiamo-%E7%8E%A9%E7%BE%8E%E7%83%98%E7%84%99%E9%AB%94%E9%A9%97) |
| 6 | [【烘焙DIY】自己作烘焙聚楽部](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#%E8%87%AA%E5%B7%B1%E5%81%9A%E7%83%98%E7%84%99%E8%81%9A%E6%A8%82%E9%83%A8)松山区$600 | **3.5**/5 | #タブレットを見ながらDIY手作りケーキ BY 小鍋子 | 4/5 | 4/5 | 3/5 | 3/5 | [見る](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#%E8%87%AA%E5%B7%B1%E5%81%9A%E7%83%98%E7%84%99%E8%81%9A%E6%A8%82%E9%83%A8) |
| 7 | [Hananeco花猫蛋糕実験室](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#%E8%8A%B1%E8%B2%93%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%AF%A6%E9%A9%97%E5%AE%A4)永和区$1,950 | **4.3**/5 | #絞り方を学ぶだけでなく、レシピのアレンジも習得 BY Tessa | 4/5 | 5/5 | 3/5 | 5/5 | [見る](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-baking/#%E8%8A%B1%E8%B2%93%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%AF%A6%E9%A9%97%E5%AE%A4) |

本記事はすべて[Twosevenths の覆面調査員](https://www.twosevenths.com/hire-explorers/)が自費で匿名予約・体験し、評価の公正さと客観性を担保しています。

よくある質問
## _台北でケーキ作り体験_ の選び方は？

01

### セルフサービスのケーキDIY体験ができる店舗はどこですか？+

02

### 先生が各ステップを教えてくれる店舗はどこですか？+

03

### カスタムケーキをすぐに購入できる店舗はどこですか？+

04

### ル・コルドン・ブルー出身のシェフが腕を振るう、五つ星の環境を持つ店舗はどこですか？+

05

### 特にデザインケーキのレッスンに特化した店舗はどこですか？+

01

## ファビュラスラボ Fabulous Lab

新規特典

PLATE 01–09

### Fabulous Lab 店舗紹介

Introduction

ファビュラスラボは、信義区に位置し、MRT象山駅から徒歩約10分の手作りベーキング教室です。カスタムメイドのスイーツレッスンを核に、手作り生クリームフルーツケーキなど様々なベーキングアイテムを提供し、大切な人への贈り物や癒しの時間を求める方々に特別な空間を提供しています。

この教室は、ベーキング指導を通じて、生徒が真心をスイーツに込め、忙しい生活の中で自分だけのベーキングの意味と達成感を見つけることを目指しています。基礎から上級まで、様々なレベルの生徒の学習ニーズに応える多様なベーキングコースを提供しています。コース内容は、クッキー、パイナップルケーキ、丸型マカロン、ケーキ、デコレーションマカロンなどです。

レッスンは少人数制で、講師が自ら実演し、各ステップを手取り足取り指導することで、生徒がベーキングの知識と技術をしっかりと習得できるようにしています。レッスン後には、「生涯アフターサービス」の相談サービスも提供され、自宅でのベーキング時に発生する問題解決をサポートします。

ファビュラスラボの空間デザインはピンクを基調とし、温かく快適な雰囲気を醸し出しています。濃厚なミルクの香りが漂い、訪れる人々をスイーツの癒しの世界へと誘います。教室環境は、喧騒から一時的に離れ、生徒がベーキングプロセスを心ゆくまで楽しみ、作品の完成に集中できる場所を提供することを目指しています。

レッスンの申し込みや関連する詳細は、公式チャネルを通じて確認・予約できます。レッスン内容、開講時間、予約プロセスに関してご不明な点がある場合は、教室の公式アカウントに直接お問い合わせいただくことをお勧めします。

予約・お問い合わせ ファビュラスラボ

[Instagram](https://www.instagram.com/fablab.studio/)[Facebook](https://www.facebook.com/fabulouslabstudio/)[LINE](https://page.line.me/363ggzrm)

### Fabulous Lab 覆面調査員のレビュー

Review

#初心者向け、寄り添い型の癒やしのケーキ作り体験

REVIEWED BY [酪梨](https://www.twosevenths.com/ja/tag/%E9%85%AA%E6%A2%A8/)

EXPERIENCED · 2026.03.27

この日、アボカドが体験したのは手作りケーキのレッスンでした。ファビュラスラボのドアを開けると、すぐに濃厚なミルクと紅茶の香りが漂ってきました。Nini先生は早くから教室に来て、材料の準備やベーキング器具のセッティングを済ませており、各生徒のテーブルには詳細なレシピが置かれていました。アボカドが到着した時、Nini先生はマスカットを一つ一つ丁寧に半分に切り、種を取り除いていました。この準備作業の細やかさから、ファビュラスラボのレッスンに対する熱意が伝わってきました。

この日の生徒はアボカド、親子連れ、そしてもう一人の女性の計4名でした。皆、ケーキ作りの経験はそれぞれ異なり、アボカドはほぼゼロからのスタートでした。そのため、レッスン中は先生による個別指導がより必要とされましたが、Nini先生は一人ひとりの製作過程における課題を細やかに観察し、説明の際には皆を先生のそばに招いてデモンストレーションを見せるだけでなく、個別練習中も頻繁に生徒たちの間を回り、操作のコツをそっと伝えたり、適宜手助けをしてくれました。

その過程でアボカドが気づいたのは、隣で一人でレッスンを受けていた女性は、ベーキング経験があるにもかかわらず、一部の工程、例えばデコレーションや絞り出しといった技術を要する段階では、先生の追加サポートと指導が必要そうでした。しかし、Nini先生は直接手伝って工程を終わらせるのではなく、生徒の隣で2回デモンストレーションを行い、その後の作業は生徒自身に任せていました。

先生は「今回はとても上手ですよ、手首をもう少し右に動かすだけでいいですよ」と、失敗して自信をなくしかけている生徒を励まし続け、何度も試行錯誤を繰り返させました。その結果、その生徒は自信をつけ、最終的に作品を完成させた時には、自分のケーキにとても誇らしげな表情を見せていました。

この体験全体を通して、お菓子作り自体が持つ強力な癒やし効果に加え、先生の具体的で分かりやすい指導テンポ、きめ細やかな観察と誘導、そして各生徒が現在の製作進捗や次のステップを明確に把握できるような配慮など、一見些細に見えるこれらのディテールが、アボカドのようなゼロからの初心者でも非常に安心して取り組める要因となっていました。

もし私のように、これまでケーキ作りを試したことがなく、自宅で一人で学ぶことに少し不安を感じている方がいれば、ファビュラスラボでの体験は、きっとケーキ作りへの自信を築く素晴らしい機会となるでしょう。

覆面調査員の評価

環境 5/5

接客態度 5/5

アクセス 4/5

手作りの比率 5/5

詳しく見る Fabulous Lab

[体験詳細を見る](https://www.twosevenths.com/handcraft/culinary-taipei-fabulouslab/)

[限定特典 2名様以上でコースをお申し込みいただくと、お得な5％割引からご利用いただけます！ 友達と台北でケーキ作り体験！2名様で95%オフ、4名様以上で90%オフ。リピーター様限定の特典もご用意しています（割引の併用はできません）。心を込めて作ったケーキは、プレゼントにも自分へのご褒美にもぴったりです！ 今すぐ予約](https://page.line.me/363ggzrm?utm_source=twosevenths&utm_medium=referral)

### Fabulous Lab 基本情報

住所[11085 台湾 Taipei City, Xinyi District, Ankang Village, Songde Rd, 171之2號1樓](https://maps.app.goo.gl/Q1sZYud99NqcViTm6)Instagram[@fablab.studio](https://www.instagram.com/fablab.studio/)LINE[https://page.line.me/363ggzrm](https://page.line.me/363ggzrm)営業時間 火曜日から日曜日 営業時間および開講時間については、公式[LINE](https://page.line.me/363ggzrm)でお問い合わせください。[最新の台北でケーキ作り体験コースを見る](https://page.line.me/363ggzrm?utm_source=twosevenths&utm_medium=referral)
### Fabulous Lab 料金

$2,200〜

デコレーションクッキー体験：2,200ドル/4時間

デコレーションマカロン体験：2,800ドル/4時間

生クリーム絞り出しシフォンケーキ：3,500ドル/4時間

立体バタークリームレリーフペイントクラス：4,000ドル/7時間

### Fabulous Lab 連絡先

住所：[台北市信義區松德路171之2號1樓](https://maps.app.goo.gl/Q1sZYud99NqcViTm6?utm_source=twosevenths&utm_medium=referral&utm_campaign=culinary-taipei-baking)

Facebook：[ファビュラスラボ（デザインマカロン/製菓教室/ケータリング）](https://www.facebook.com/fabulouslabstudio/?utm_source=twosevenths&utm_medium=referral&utm_campaign=culinary-taipei-baking)

Instagram：[fablab.studio](https://www.instagram.com/fablab.studio/?utm_source=twosevenths&utm_medium=referral&utm_campaign=culinary-taipei-baking)

LINE：[@fablabstudio](https://page.line.me/363ggzrm?utm_source=twosevenths&utm_medium=referral&utm_campaign=culinary-taipei-baking)

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✕
ファビュラスラボ

どこが間違っていますか？＊

営業状況 料金 住所 営業時間 店舗写真 誤字・脱字 レイアウト崩れ

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02

## 好玩·HANDMADE 烘焙手作 DIY Baking Studio 預約制 好玩．Handmade

スマホ決済可

PLATE 02–03

### 好玩．Handmade 店舗紹介

Introduction

ハオワン・ハンドメイドは、萬華区西寧南路に位置し、西本願寺広場に隣接するDIYベーキング教室です。MRT西門駅から徒歩圏内で、アクセスに便利です。

教室のスペースは前後に分かれています。前方にはメインの手作りエリアがあり、大型作業台が2台設置され、各テーブルで6名が同時に作業できます。後方にはオーブン設備とシンクがあり、焼き上げと洗浄の工程を一元管理することで、作業エリアの清潔さを保っています。

この台北でケーキ作り体験は予約制です。利用者はLINE公式アカウントを通じて事前に時間帯を予約し、予約時にケーキやタルトなど、作りたいスイーツの品目を選択します。1つのスイーツの材料は1～2名で共同制作でき、2名で参加する場合は、2人目の参加者は別途施設利用料を支払う必要があります。

ベーキングはセルフティーチング方式です。各グループには、材料の正確なグラム数を含む完全な電子レシピが内蔵されたタブレットが提供されます。また、各工程にはチュートリアル動画が付属しており、参加者は動画のデモンストレーションを見ながら、材料の準備から完成品のデコレーションまでを独自に完了できます。

### 好玩．Handmade 覆面調査員のレビュー

Review

#カラフルな食材ウォールから選んで、洗い物なしで気軽にベーキング

REVIEWED BY [黎要去哪裡](https://www.twosevenths.com/ja/tag/%E9%BB%8E%E8%A6%81%E5%8E%BB%E5%93%AA%E8%A3%A1/)

手作りスイーツの癒しを体験したいけれど、後片付けは面倒…という方には、ハオワン・ハンドメイドが魅力的な選択肢となるでしょう。

教室に足を踏み入れると、陽光が差し込む明るい空間に心が開放されます。最も目を引くのは、壁にずらりと並んだ瓶詰めの食材。小麦粉、砂糖から様々なデコレーションまで、まるでカラフルなベーキングライブラリーのようで、直感的で使いやすいのが特徴です。店内にはほのかなバターと砂糖の香りが漂い、コーヒーメーカーの微かな稼働音が、温かく集中できる雰囲気を作り出しています。

ここでは主にタブレットを使ったレッスンで、動画のステップに沿って一つずつ作業を進めます。作業中、スタッフが時折巡回し、オーブンの予熱や材料の混ぜ方といった重要なポイントを優しく丁寧に教えてくれます。また、体験中は店舗が提供するコーヒーや紅茶を自由に楽しめるのも嬉しいサービスです。そして最大の魅力は、終了後に使用済みの道具を回収エリアに入れるだけで、洗い物の手間が一切かからないことです。

ベーキング初心者であるLiさんにとって、今回の体験は甘い緊張感が入り混じったものでした。レシピを確認するために何度も動画を一時停止する必要があり、作業のペースは少し慌ただしく感じられました。スタッフからの親切な時間のリマインダーも、初心者にとっては優しいカウントダウンのように感じられ、わずかなプレッシャーになったようです。しかし、困った時に手を挙げれば、彼らは快く迅速に指導してくれるため、安心感がありました。

まとめると、この台北でケーキ作り体験ができる店舗は、環境と設備が非常に優れており、特にベーキングの基礎がある方や、挑戦の中に楽しみを見出すのが好きな方におすすめです。初めてベーキングに挑戦する初心者の方は、友人や家族と一緒に行き、分担して作業することで、よりゆったりと手作りの純粋な喜びを味わえるでしょう。

覆面調査員の評価

環境 5/5

接客態度 4/5

アクセス 5/5

手作りの比率 5/5

### 好玩．Handmade 基本情報

住所 No. 265號, Xining Rd, 萬華區 Wanhua District, Taipei City, 台湾 108 公式サイト http://fundiy.com.tw/営業時間 月曜日～日曜日 11:00～17:00 予約制
### 好玩．Handmade 料金

$480〜

[ログインして料金・連絡先をすべて見る](https://www.twosevenths.com/login?callbackUrl=%2Fja%2Fhandcraft%2Fculinary-taipei-baking%2F)

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好玩·HANDMADE 烘焙手作 DIY Baking Studio 預約制

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03

## JMI Handmade Dessert手作烘焙坊 JMI 手作烘焙坊

カード可

PLATE 03–03

### JMI 手作烘焙坊 店舗紹介

Introduction

JMI 手作烘焙坊は、以前は信義区にありましたが、現在は台北駅裏手エリアに移転し、MRT北門駅から徒歩約5分でアクセスできます。

すべてのベーキングレッスンは2～6人の少人数制で、講師が直接指導します。スケジュールに沿った開講のほか、時間帯を柔軟に選べる貸し切り予約サービスも提供しており、友人や家族、団体での利用が可能です。

レッスン内容は、クッキー、ケーキ、パン、マカロン、メレンゲなど、見た目も楽しいスイーツがテーマです。作品のデザインは実用性を考慮しており、ご自身で楽しむのはもちろん、ギフトにも適しています。

少人数制のため、レッスンの価格は他の大型台北でケーキ作り体験ができる店舗とは異なります。店舗では割引プランも提供しており、リピーター、2名での参加、または2つのレッスンを同時に申し込むと、レッスン料金が10%オフになります。

### JMI 手作烘焙坊 覆面調査員のレビュー

Review

#家庭的な温かさの中で、長年のベーキング経験を学ぶ

REVIEWED BY [Tessa](https://www.twosevenths.com/ja/tag/tessa/)

レシピだけでなく、ベーキングの基礎を学びたいなら、JMI 手作りパン工房は、多くの収穫を得られる温かい場所です。

一歩足を踏み入れると、先生の繊細なベーキング作品と、バターと小麦粉が織りなす香りが迎えてくれます。華やかな商業的な装飾はなく、まるでベーキングの先生のプライベートスタジオに足を踏み入れたような空間です。家庭的な雰囲気の中心には、見慣れたステンレス製の大きな長テーブルがいくつか置かれており、すぐに心が和み、手を動かして学ぶ準備が整います。

その日はたまたま他の生徒がキャンセルしたため、Tessaは幸運にもマンツーマンの指導を受けることができ、この特別な感覚がレッスンの価値を瞬時に倍増させました。セルフサービスのDIYベーキングとは異なり、先生は一つ一つ丁寧に分解して教えてくれます。「どうやるか」だけでなく、それぞれの動作の「なぜ」も説明してくれます。生地の混ぜ方から温度の微妙な調整まで、細部にわたる知識が満載です。オーブンに入れた後の待ち時間も慌てる必要はなく、先生が直接見守ってくれるので、生徒は本当にリラックスして、つかの間のティータイムを楽しむことができます。

この集中力と着実な感覚は、他の台北でケーキ作り体験ができる店舗ではなかなか味わえない体験です。インスタ映えする環境を追求するよりも、JMIは本当に技術を向上させたい、没入型のインタラクティブな指導を楽しみたいベーキング愛好家により適しています。自分で作った作品としっかりとしたメモ付きレシピを持って帰る時、心の中は達成感でいっぱいです。

覆面調査員の評価

環境 4/5

接客態度 5/5

アクセス 4/5

手作りの比率 4/5

### JMI 手作烘焙坊 基本情報

住所 103 台湾 Taipei City, Datong District, Yuquan Village, Chang'an W Rd, 338-3號3樓 営業時間 固定時間はなく、レッスン表に準じます
### JMI 手作烘焙坊 料金

$1,800〜

[ログインして料金・連絡先をすべて見る](https://www.twosevenths.com/login?callbackUrl=%2Fja%2Fhandcraft%2Fculinary-taipei-baking%2F)

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JMI Handmade Dessert手作烘焙坊

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営業状況 料金 住所 営業時間 店舗写真 誤字・脱字 レイアウト崩れ

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04

## パン胖棒烘焙坊-DIY手作烘焙 パン胖棒烘焙坊

PLATE 04–03

### パン胖棒烘焙坊 店舗紹介

Introduction

パンパンバン ベーカリーは、志仁高校に併設された一般向けのベーキングDIY体験スペースです。中山駅6番出口から徒歩約2分とアクセスも良好です。

店舗は大きなガラス窓が特徴で、店内には中央の大きなテーブルとカウンター席が配置され、ベーキングに必要な道具が揃っています。奥へ進むと複数のオーブン設備があり、さらにその奥には独立した洗い場が設けられ、作業、焼成、洗浄の各機能が明確に区画されています。

この台北でケーキ作り体験では、デジタルと人的サポートの利点を組み合わせています。参加者はタブレットに表示される詳細な手順に従って一人で作業を進められますが、その間もプロの講師が常駐し、リアルタイムでサポートを提供します。各作品の制作時間は3時間に設定されており、時間を超過した場合は追加料金が発生します。

各メニューは最大2名まで共同で制作できますが、3人目が同伴する場合は別途料金がかかります。誕生月の方は、各商品が100元割引になる特典があります。

予約や問い合わせは、電話または公式LINEアカウントから可能です。LINEで予約する際は、体験ルール、季節のデザートメニュー、予約可能な時間帯、異なるプランの選択肢が詳細に記載されたオンラインフォームへ案内されます。

### パン胖棒烘焙坊 覆面調査員のレビュー

Review

#親子向け失敗知らずのベーキングレッスン

REVIEWED BY [Queenie](https://www.twosevenths.com/ja/tag/Queenie/)

EXPERIENCED · 2025.12.20

パンパンバン ベーカリーに足を踏み入れると、バターと小麦粉のほのかな香りが漂い、今回の「蜂の郷ライムケーキ」体験の幕開けを告げます。明るくシンプルな空間では、各テーブルにその日必要な材料がすでに用意されており、Queenieは先生に案内されて席に着きました。目の前にきれいに並べられた道具や食材を見て、気持ちも落ち着いていきます。

手作りケーキのレッスンは、主にタブレット端末の図解ステップに沿って進められ、明確な指示で初心者でも簡単に取り組めます。ほとんどの時間、Queenieと友人は、材料を計量し混ぜ合わせるという癒しのプロセスに没頭していました。ケーキの型抜きや、鏡のように滑らかなライムグレーズを作るなどの重要なステップでは、先生がまず実演し、その後生徒が実践するという丁寧な指導で安心感があります。ミキサーの操作や温かいオーブンに触れる工程では、先生が信頼できる守護者のようにそばで補助したり、代わりに作業をしたりして、安全かつスムーズな進行を確保してくれます。

Queenieが最も驚いたのは、ここでは器材を自分で洗う必要が一切ないことです。その分、時間と労力を節約でき、手作りの楽しみに完全に集中できます。

隣の親子連れを見ると、子供たちが集中して興奮している様子から、ここが親子活動の人気選択肢となっている理由がよく分かります。先生のきめ細やかなサポートにより、ほぼ100%の成功率が保証されていますが、完全に手作りを追求したいベーキング愛好家にとっては、少しだけ達成感が物足りなく感じるかもしれません。

全体として、この台北でケーキ作り体験ができる店舗は、子供と一緒に気軽に、失敗を恐れずに体験したい家族に最適で、プレッシャーのない雰囲気の中で、甘いベーキングの時間を共有できます。

覆面調査員の評価

環境 4/5

接客態度 5/5

アクセス 5/5

手作りの比率 3/5

### パン胖棒烘焙坊 基本情報

住所 No. 12號, Lane 64, Nanjing W Rd, Jiantai Village, Datong District, Taipei City, 台湾 103 営業時間 09:00–17:00
### パン胖棒烘焙坊 料金

$550〜

[ログインして料金・連絡先をすべて見る](https://www.twosevenths.com/login?callbackUrl=%2Fja%2Fhandcraft%2Fculinary-taipei-baking%2F)

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✕
パン胖棒烘焙坊-DIY手作烘焙

どこが間違っていますか？＊

営業状況 料金 住所 営業時間 店舗写真 誤字・脱字 レイアウト崩れ

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おすすめ記事
## こんな記事も _おすすめ_

05

## Funsiamo 玩美烘焙体験 台北京站門市 Funsiamo 玩美烘焙體驗

カード可

PLATE 05–03

### Funsiamo 玩美烘焙體驗 店舗紹介

Introduction

ファンシアモは、MRT台北駅直結の京站時尚広場2階に位置し、セルフサービスのDIYベーキング体験を提供しています。タブレットの動画レシピに従って、参加者が一人でデザート作りを完結できるのが特徴です。材料の準備から焼き上げ、デコレーションまで、全工程を自分で操作し、本格的なベーキングプロセスを楽しめます。

到着すると専用の作業台に案内され、ロッカーに私物を預けることができます。各作業台には、予約した品目を作るのに必要な器具と、事前に計量された食材が用意されています。制作中に困ったことがあれば、現場のスタッフに助けや指導を求めることができ、デザートをスムーズに完成させられます。

この台北でケーキ作り体験ができる店舗では、ケーキ、タルト、クッキーなど、様々な種類のデザートを用意しており、季節限定の商品も登場します。すべての品目の完成写真、使用材料、制作時間、料金などの情報は、公式サイトで公開されています。予約はオンラインシステム制で、ウェブサイトで空き状況を確認し、直接予約を完了できます。

### Funsiamo 玩美烘焙體驗 覆面調査員のレビュー

Review

#プロの指導で手作りスイーツも完璧な仕上がりに

REVIEWED BY [Lotus](https://www.twosevenths.com/ja/tag/lotus/)

自分だけのベーキングデートを計画し、今回Lotusが挑戦したのは、ファンシアモの難易度4つ星「オーシャンヴィーナス」です。店舗に入ると、甘いバターの香りが漂い、夢のような空間の装飾に、乙女心が爆発しそうになります。隅には誕生日のお祝い専用の撮影スポットもあり、特別感を演出しています。

iPadのレシピに従い、冷蔵庫から事前に用意された材料キットを取り出し、手順通りに作業を進めます。プロセスはスムーズで直感的で、ベーキング初心者でも2.5時間以内に余裕を持って完成させることができます。最も感動したのは、Lotusがマカロンのフィリングであるパールホワイトチョコレートの輝きをうまく撮影できないと悩んでいた時、店員さんが親切に近づいてきて、最適なライティングアングルを見つけ、完成品の最も完璧な瞬間を捉えてくれたことです。

目の前にある夢のような色合いのマカロン9個は、外側はサクサク、内側は甘すぎず、一口ごとに達成感でいっぱいです。終了後は片付けの必要がなく、ベーキングの楽しさに集中できます。ファンシアモは、スイーツを作る空間を提供するだけでなく、癒しの時間も創造してくれます。

覆面調査員の評価

環境 5/5

接客態度 4/5

アクセス 5/5

手作りの比率 5/5

### Funsiamo 玩美烘焙體驗 基本情報

住所 No. 1, Section 1, Chengde Rd, Jianming Village, Datong District, Taipei City, 台湾 103 公式サイト https://www.funsiamo.com/営業時間 月曜日～日曜日 11:30～21:00[お得な価格で](https://line.soocker.tw/r/Fu4XwjndmWjvC15v8?utm_source=twosevenths&utm_medium=referral)
### Funsiamo 玩美烘焙體驗 料金

$1,080〜

[ログインして料金・連絡先をすべて見る](https://www.twosevenths.com/login?callbackUrl=%2Fja%2Fhandcraft%2Fculinary-taipei-baking%2F)

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✕
Funsiamo 玩美烘焙体験 台北京站門市

どこが間違っていますか？＊

営業状況 料金 住所 営業時間 店舗写真 誤字・脱字 レイアウト崩れ

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06

## 【烘焙DIY】自己作烘焙聚楽部 自己做烘焙聚樂部

複数店舗 スマホ決済可

PLATE 06–03

### 自己做烘焙聚樂部 店舗紹介

Introduction

自己做ベーキングクラブは台北に5店舗を展開しており、今回体験した南京店は、MRT小巨蛋駅と南京三民駅の間に位置する南京東路にあります。

店舗は2階建てで、店内は明るく開放的な空間です。お客様用に鍵付きロッカーも完備されています。動線はデザート作成エリア、食材・器具陳列エリア、そして奥の清掃エリアと明確に区画されています。

こちらの台北でケーキ作り体験はセルフサービス形式で、タブレットの指示に従ってデザートの作成から包装までを一人で行います。通常、1品あたり約2時間で完成します。様々な種類のケーキやデザートが用意されており、価格は品目によって異なります。

公式ウェブサイトからオンラインで日時と品目を選択して予約できます。公式LINEアカウントを友だち追加すると、予約前日にリマインダー通知が届き、予約の変更やキャンセルも可能です。現地での支払いは現金やLINE Payなど、複数の方法に対応しています。

### 自己做烘焙聚樂部 覆面調査員のレビュー

Review

#タブレットを見ながらDIY手作りケーキ

REVIEWED BY [小鍋子](https://www.twosevenths.com/ja/tag/%E5%B0%8F%E9%8D%8B%E5%AD%90/)

EXPERIENCED · 2025.09.16

自己做ベーキングクラブ南京店は、明るく温かい雰囲気で、バターとチョコレートの甘い香りがかすかに漂い、心地よい気分にさせてくれます。平日の夜は混雑が少なく、ピーク時の喧騒がなく、ゆったりと過ごせます。隣の席の客とは少し近いですが、時折彼らの混ぜる音が聞こえるものの、全体の動線はスムーズで、食材や器具の準備にほとんど待つ必要がなく、まるで自宅のキッチンにいるような感覚で、よりプロフェッショナルな設備が揃っています。

各作業台にはタブレットが設置されており、手順、器具の位置、食材の分量が明確に表示され、複雑な箇所には動画でのデモンストレーションもあります。まるで無言のプロの先生がそばで指導してくれるようです。ベーキング初心者でも、計量から混ぜるまで、すべてのステップを指示通りに進めることができ、ほとんど迷うことはありません。本当にわからないことがあれば、店員が適時に現れ、優しくアドバイスをくれます。過度に干渉せず、いつでもサポートしてくれるこのスタイルは、安心感と快適さを与えてくれます。

今回、小鍋子（筆者）が挑戦したのは、オレオレアチーズケーキです。冷たいクリームチーズがボウルの中で徐々に滑らかになり、オレオの破片が投入された瞬間、甘い香りが一気に濃厚になります。食材が手の中で一歩ずつケーキの形に変わっていくのを見ていると、その集中と没入感は、完全に自分の小さな世界に浸らせてくれます。

2時間はあっという間に過ぎ、目の前で何層にも重なり、表面が平らなオレオレアチーズケーキがゼロから自分の手で完成したのを見ると、その達成感は言葉では言い表せません！最後に店舗を出る際、特に挨拶がなかったため、一瞬「このまま出ていいのかな？」という戸惑いがありましたが、それが今回の体験の満足感を損なうことはありませんでした。

まとめると、この台北でケーキ作り体験ができる店舗は、手作りに挑戦したい方や、ちょっとした生活の儀式感を求める友人やカップルに最適です。単にケーキを作るだけでなく、笑いと学び、そして甘い思い出に満ちた温かい時間を提供してくれます。生活に甘さを加えたいあなたに強くお勧めします！

覆面調査員の評価

環境 4/5

接客態度 4/5

アクセス 3/5

手作りの比率 3/5

### 自己做烘焙聚樂部 基本情報

住所 No. 195, Section 4, Nanjing E Rd, Dongshi Village, Songshan District, Taipei City, 台湾 105 公式サイト https://www.mydiybc.com/営業時間 月～金 11:00～21:00 土日 09:30～21:00
### 自己做烘焙聚樂部 料金

$600〜

[ログインして料金・連絡先をすべて見る](https://www.twosevenths.com/login?callbackUrl=%2Fja%2Fhandcraft%2Fculinary-taipei-baking%2F)

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【烘焙DIY】自己作烘焙聚楽部

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07

## Hananeco花猫蛋糕実験室 花貓蛋糕實驗室

カード可

PLATE 07–03

### 花貓蛋糕實驗室 店舗紹介

Introduction

花猫ケーキラボは新北市永和区、MRT頂渓駅近くにある、ベーキング指導に特化したスタジオです。基礎的なデザート作りから、オーダーメイドのデコレーションケーキデザインまで、多岐にわたるベーキングコースを提供しており、特に韓国式フラワーケーキの技術を指導の中心としています。ベーキング技術だけでなく、フラワーデザインの概念もコースに取り入れ、植物や花の美学をケーキのデコレーションに融合させ、受講生に分野横断的な学習体験を提供しています。

台北でケーキ作り体験ができるこの店舗では、「構築的ベーキング」システムを採用した指導法で、ベーキングの原理と材料の特性を分析することに重点を置いています。これにより、受講生が各ステップの背後にある理由を理解し、経験のない初心者でも指示に従って作品を完成させるだけでなく、自分でレシピを調整するための基礎知識と応用能力を習得できるようサポートしています。

すべてのコースは予約制で、少人数制またはマンツーマンの指導オプションがあり、各受講生が十分な指導を受けられるよう配慮されています。コースの料金と所要時間は、アイテムの複雑さや使用する材料によって異なります。関連情報は、公式SNSプラットフォームまたはウェブサイトで確認できます。

### 花貓蛋糕實驗室 覆面調査員のレビュー

Review

#絞り方を学ぶだけでなく、レシピのアレンジも習得

REVIEWED BY [Tessa](https://www.twosevenths.com/ja/tag/tessa/)

花猫ケーキラボの最大の魅力は、先生が独自に考案した「構築的ベーキング指導」にあります。ここでは、レシピ通りに作品を再現するだけでなく、各食材の背後にある原理を真に理解することで、初心者でも独立して創作できる能力を身につけることができます。

この台北でケーキ作り体験ができる教室に足を踏み入れると、温かい光が差し込み、空気中にはほのかなバターと小麦粉の香りが漂います。広々とした明るい空間は、繊細なフラワーアレンジメントで飾られており、教室というよりは、心を落ち着かせることができるカフェのようです。

先生の指導スタイルは優しくも的確で、韓国式絞り花の複雑な工程を、常に最も分かりやすい方法で分解して教えてくれます。自分の手の中で、餡がただの塊から、繊細でリアルな花びらへと徐々に咲き誇る様子は、集中力が高まり、癒される時間です。初心者でも、先生の忍耐強い指導と少人数制のきめ細やかなサポートのもと、一歩ずつ自信をつけ、素晴らしい作品を完成させることができます。

自分の手で完成させたケーキが目の前に現れた時、何もないところから生み出した達成感は、想像以上に深いものでした。Tessaは、これは単なるベーキングレッスンではなく、美学と瞑想に関する体験であり、達成感と創作への勇気を胸に帰路につくことができると考えています。

覆面調査員の評価

環境 4/5

接客態度 5/5

アクセス 3/5

手作りの比率 5/5

### 花貓蛋糕實驗室 基本情報

住所 No. 49號, Ren'ai Rd, Houxi Village, Yonghe District, New Taipei City, 台湾 234 公式サイト https://cms.niceday.tw/hananeco/営業時間 11:00～18:30 月曜定休
### 花貓蛋糕實驗室 料金

$1,950〜

[ログインして料金・連絡先をすべて見る](https://www.twosevenths.com/login?callbackUrl=%2Fja%2Fhandcraft%2Fculinary-taipei-baking%2F)

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Hananeco花猫蛋糕実験室

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編集後記
## 最後 _に_

以上が、今回ご紹介した台北でケーキ作り体験ができる店舗です。ツーセブンスの覆面調査員が、項目ごとに料金設定された台北のケーキDIY教室7店舗を実際に体験しました。

自分でケーキを作る楽しさを味わいたい方、スイーツを味わうのが好きな方、あるいは台北の雨の日に何をしようか迷っている方にとって、ベーキングDIYはおすすめのアクティビティです。台北でケーキ作り体験ができる店舗は増えており、仕事で疲れた貴重な休憩時間には、お気に入りの店舗を選んでリラックスしてみてはいかがでしょうか。

ベーキング以外にも、食欲をそそるテーブル料理の作り方を学びたい方には、こちらの[台北料理教室おすすめ](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/culinary-taipei-cooking/)がぴったりです。[手作り体験](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/)がお好きな方は、ぜひ私たちがまとめた[キャンドルDIY](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/candle-taipei-all/)、[金属工芸](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/metalworking-taipei-activity/)、[レザーDIY](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/leather-taipei-standard/)、そして[ドライフラワーアレンジメント教室](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/flower-taipei-standard/)など、一連の[台北手作り教室おすすめガイド](https://www.twosevenths.com/ja/handcraft/taipei-guide/)も参考にしてください。

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Twoseventhsは様々な分野に精通した500名以上の覆面調査員を育成し、5年間で台湾全土の5,000店舗以上を実地訪問してきました。最も公正な第三者評価の提供に専念しています。楽しみを知り尽くした友人のように、様々な体験へ導きます。[Twoseventhsについて詳しく →](https://www.twosevenths.com/ja/about/)

参加覆面調査員
