台北でおすすめのタイ料理本場の味を堪能！台北のタイ料理レストラン3選

今回、香茅廚タイレストランでは、看板メニューの厚切りエビのすり身揚げとトムヤムクンチャーハン、さらに空芯菜の蝦醤炒め、青パパイヤとスペアリブのスープ（小鍋）、タイミルクティーを注文しました。

店員さんの態度はとても親切で、積極的に声をかけてくれます。料理の提供スピードも適切で、一品ずつ運ばれてくるので、急かされることなく食事を楽しめます。全体的に内装は落ち着いた照明で、高級タイレストランの雰囲気を醸し出しており、足を踏み入れた瞬間からリラックスできます。

看板メニューの厚切りエビのすり身揚げは厚みがあるものの、魚のすり身の風味が強く、Yenの好みには合いませんでした。トムヤムクンチャーハンは受賞歴があると聞いて期待していましたが、実際には鍋で炒めた香ばしさや風味がやや不足しており、しっとりとしたタイプのチャーハンでした。しかし、ボリュームは十分で、2～3人でシェアするのに適しています。タイミルクティーは、お茶の風味が薄く、甘さが強めなので、甘党の方におすすめです。

結論として、料理に関してはYenにとっては少し残念な点もありましたが、ブリーズでショッピングを終えた後にタイペイのタイ料理を食べたいなら、高級感のあるタイ料理の雰囲気を楽しむのに最適な店舗です。

今回はYenが友人とアラカルトで注文しました。鍋のスープはトムヤムクンとグリーンカレーの鴛鴦鍋を選び、タイ式エビせんべいと響鈴捲（揚げ湯葉ロール）を追加、ドリンクは定番のタイミルクティーとライチジュースを注文しました。

鍋の具材は全体的に新鮮でした。トムヤムクンのスープは、最初はYenにとって酸味と辛味が足りないと感じましたが、店員がすぐに具材を追加で持ってきてくれたので、Yenはとてもきめ細やかなサービスだと感じました。

もう一方のグリーンカレーは濃厚でまろやかで、ご飯によく合います。付け合わせの野菜盛り合わせはボリュームがあり、ウォーターリリー、ブロッコリー、ミニ白菜などが入っていました。Yenは特にアラカルトで注文した響鈴捲が気に入りました。鍋に入れて3秒で食べられ、層になったジューシーな食感がYenの口の中に広がり、忘れられない味わいでした。

さらに、こちらのドリンクはどれも本格的で味付けも適切です。タイミルクティーは甘すぎず脂っこくなく、ライチジュースは甘くてフレッシュな味わいで、とても美味しかったです。全体的に、このタイペイのタイ料理は、大人数での集まりやタイ鍋を楽しむのに最適な場所であり、美しい盛り付けは写真撮影にもぴったりです。

ハタイ タイ料理レストランは晴光商圏の2階に位置し、モダンでSNS映えする外観が特徴です。店内には写真スポットも多く、友人との食事や写真撮影に最適です。店員のサービスも良く、料理の提供も迅速で、Yenは大変満足していました。

今回Yenが注文したのは2人用のセットメニューで、女性2人には十分な量でした。タイ風ご飯や料理の盛り付けには工夫が凝らされており、特にYenが驚いたのは、丸いコインの形をしたエビのすり身揚げでした。中身は厚みがあり、食べ応えも十分です。

また、タイミルクティーは甘さ控えめで、タマリンドジュースは甘酸っぱく、口の中をさっぱりさせてくれます。2人用のセットメニューに含まれるガパオライスやグリーンカレーは、辛すぎず塩辛すぎず、ご飯と一緒に楽しむのにちょうど良い味付けでした。このタイペイのタイ料理は、2人用のセットメニューとしては量も価格も非常にリーズナブルで、カップルのデートや女友達との食事にぴったりです。