--- access: members-only note: full mystery-shopper review requires membership --- # 台北清酒吧推薦｜品嚐日本酒的美好！5 間台北清酒酒吧評比 BY**七分之二的探索**·3 位神秘客·5 間店家·2025.09·UPDATED 2026.07 無論是約會、獨飲還是清酒初體驗，這份清酒吧推薦名單，就是你今晚最需要的心靈出口。這次七分之二的探索從環境、種類選擇等面向，全面評比 5 間台北清酒吧。從純米大吟釀，到山廢系熟成，搭配靜謐氛圍與貼心服務，讓你在喧囂城市中找到專屬的角落。 本篇目錄 0% 1. 01 PS SAKE BAR 日本酒食処 2. 02 先酒肴 清酒吧 Senn Sake Dining Bar 3. 03 Nihonshu Sakespace 4. 04 丘香 Sake bar 5. 05 羽 Sake 本期評比 ## _台北清酒吧_ 推薦店家有哪些？ | | 店家 | 推薦指數 | 特色 | 種類? | 專業? | 體驗? | 空間? | 服務? | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 1 | [PS SAKE BAR 日本酒食処](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei-sake/#ps-sake-bar-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E9%A3%9F%E5%87%A6)大安區$200 起 | **4.4**/5 | #東區巷弄裡的暖心清酒與人情味 BY Lotus | 5/5 | 5/5 | 4/5 | 4/5 | 4/5 | [查看](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei-sake/#ps-sake-bar-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E9%A3%9F%E5%87%A6) | | 2 | [先酒肴 清酒吧 Senn Sake Dining Bar](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei-sake/#%E5%85%88%E9%85%92%E8%82%B4-%E6%B8%85%E9%85%92%E5%90%A7-senn-sake-dining-bar)大安區$800 起 | **4.6**/5 | #獨家代理清酒與暖心款待的敦南私藏酒吧 BY Lotus | 5/5 | 4/5 | 4/5 | 5/5 | 5/5 | [查看](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei-sake/#%E5%85%88%E9%85%92%E8%82%B4-%E6%B8%85%E9%85%92%E5%90%A7-senn-sake-dining-bar) | | 3 | [Nihonshu Sakespace](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei-sake/#nihonshu-sakespace)信義區$600 起 | **4.6**/5 | #於低調氛圍中享用精緻酒菜 BY Finale | 5/5 | 5/5 | 4/5 | 4/5 | 5/5 | [查看](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei-sake/#nihonshu-sakespace) | | 4 | [丘香 Sake bar](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei-sake/#%E4%B8%98%E9%A6%99-sake-bar)大安區$350 起 | **3.8**/5 | # 在昭和喫茶店的靜謐中品飲清酒與藝術 BY Lotus | 4/5 | 5/5 | 4/5 | 3/5 | 3/5 | [查看](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei-sake/#%E4%B8%98%E9%A6%99-sake-bar) | | 5 | [羽 Sake](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei-sake/#%E7%BE%BD-sake)大安區$400 起 | **4.6**/5 | #品嚐日本地酒溫暖氛圍一試就上癮 BY Bryan | 5/5 | 5/5 | 4/5 | 4/5 | 5/5 | [查看](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei-sake/#%E7%BE%BD-sake) | 本文皆由[七分之二的探索神祕客](https://www.twosevenths.com/hire-explorers/)自行預約匿名體驗，確保評價真實客觀。 常見問題 ## _台北清酒吧_ 推薦怎麼選？ 01 ### 哪間可自備外食？+ 02 ### 哪間餐點以日式創意料理為主？+ 03 ### 哪間店內清酒多為獨家代理？+ 04 ### 哪間每杯清酒都會搭配一碟小菜？+ 05 ### 哪間沒有低消？+ 01 ## PS SAKE BAR 日本酒食処 可刷卡 PLATE 01–03 ### PS SAKE BAR 日本酒食処 店家介紹 Introduction 主打多樣化日本清酒的 PS SAKE BAR 日本酒食処，是隱身在台北東區巷弄的台北清酒吧，從捷運信義安和站步行約 9 分鐘即可抵達。店家外觀採用日式拉門設計，營造出低調而專業的品飲氛圍。 店內空間劃分為吧檯區與獨立座位區，能滿足不同客人的需求。吧檯前方設有大型清酒櫃方便顧客挑選，店外另規劃一處附頂棚的戶外空間，可作為交流或吸菸區使用。 酒單以日本清酒為核心，品項涵蓋從辛口到甘口等不同風味類型，並提供特定推薦酒款。餐點則以佐酒小食為主，菜單內容會依當期供應狀況調整，確保食材與酒款的搭配性。 店家接受現場候位及 Facebook 粉絲專頁線上預約，因座位數有限，建議多人或有特定時段需求者提前訂位。為提升消費便利性，店內支援信用卡與 Apple Pay 等多元電子支付方式。 ### PS SAKE BAR 日本酒食処 神秘客心得 Review #東區巷弄裡的暖心清酒與人情味 REVIEWED BY 愛跑酒吧的 [Lotus](https://www.twosevenths.com/tag/Lotus/) EXPERIENCED · 2025.12.08 在台北巷弄尋覓一處能自在品飲清酒的角落，PS SAKE BAR 日本酒食処絕對是清單上的首選。推開低調的木門，彷彿走入日本街角的深夜食堂，暖黃燈光映照著吧台，空間不大卻因此拉近了人與人之間的距離。 主廚就在板前，隨時能為你解開關於清酒的疑惑，從風味到釀造，介紹得仔細又溫柔。菜單選項雖不多，但道道都是稱職的下酒菜。熱騰騰的柚子胡椒湯麵香氣撲鼻，炸雞軟骨酥脆涮嘴，而山藥泥烘蛋的蓬鬆滑順，更是絕佳的味蕾轉換。 這裡的單杯清酒給得大方，足足有 90 ml，從本釀造、純米大吟釀到果實酒與清酒調酒，選擇十分多元。Lotus 當晚選了杯帶有果香的甘口「不動袋掉純米大吟釀」，友人則鍾情於風味醇厚的私藏梅酒。 最讓人印象深刻的，是那份不經意的體貼。當 Lotus 陪朋友到戶外時，老闆竟從窗口遞出兩杯熱茶，這份細膩的款待，瞬間溫暖了微涼的夜。這間台北清酒吧不僅是品飲清酒的專業酒食處，更像一個能讓人卸下心防的溫馨所在，非常適合與三兩好友在此共享一段愜意時光。 神秘客評價 種類 5/5 專業 5/5 體驗 4/5 空間 4/5 服務 4/5 免費註冊 登入後，查看完整神秘客心得 推薦 Google Facebook LINE ### PS SAKE BAR 日本酒食処 基本資料 地址 台北市大安區安和路一段49巷23號 Instagram@ps_sakebar 時間 週一至週四 18:00–21:30 週五至週六 18:00–00:00 週日公休 ### PS SAKE BAR 日本酒食処 收費價格 起價$200 起 [登入查看完整收費・聯絡資訊](https://www.twosevenths.com/login?callbackUrl=%2Fnightlife%2Fbar-taipei-sake%2F) 回報錯誤 ✕ PS SAKE BAR 日本酒食処 哪個部分有錯誤？＊ 營業狀態 收費價格 店家地址 營業時間 店家圖片 錯字誤打 頁面跑版 正確資訊為何？＊ 方便的話也將螢幕畫面傳給我們吧 送出 取消 02 ## 先酒肴 清酒吧 Senn Sake Dining Bar 可刷卡 PLATE 02–03 ### 先酒肴 清酒吧 Senn Sake Dining Bar 店家介紹 Introduction 擁有兩座大型清酒櫃、讓顧客能自行挑選酒款的先酒肴 Senn Sake Dining Bar，是坐落於敦化南路林蔭大道的台北清酒吧。從捷運忠孝敦化站步行約 6 分鐘即可抵達，交通位置相當便利。 店內最大特色是顧客可直接走入兩座大型清酒櫃，親手挑選容量 300 ml 或 720 ml 的酒款。為了方便選擇，每支酒瓶上都附有詳細標示，若需協助，現場也有專人提供解說與選酒建議。 酒瓶上的標示清楚載明了選酒所需的重要資訊，內容涵蓋： * 酒名 * 日本酒度 * 精米步合 * 風味描述 * 價格 餐點供應以適合佐酒的日式創意料理為主，包含冷食、熱食與炸物等多樣化菜色。諸如魚卵山藥細麵、墨西哥辣玉米等品項，皆是考量與清酒搭配性而設計，服務人員也能提供餐點說明。 店內空間以實木材質搭配暖色調燈光，營造出沉穩雅致的氛圍。座位區分為可欣賞街景的靠窗吧台，以及一般用餐座位，提供不同的體驗選擇，由於座位有限，建議提前預約。 ### 先酒肴 清酒吧 Senn Sake Dining Bar 神秘客心得 Review #獨家代理清酒與暖心款待的敦南私藏酒吧 REVIEWED BY 愛跑酒吧的 [Lotus](https://www.twosevenths.com/tag/Lotus/) EXPERIENCED · 2025.09.27 踏入先酒肴，最讓人印象深刻的莫過於那整面牆的清酒，許多都是店家獨家代理的款式。這是 Lotus 第二次來到這裡，空氣中輕柔的交談聲，伴隨冰塊與杯壁輕碰的清脆聲響，依舊讓人感到放鬆。 侍酒師溫柔地探詢一行人的喜好，在了解 Lotus 偏好甜潤口感後，推薦了人氣極高的果香系「小太陽夏酒」。清酒以窄口瓶盛裝上桌，凝聚的香氣在靠近時撲鼻而來，入口的瞬間，清甜的滋味滑順入喉，彷彿為夏夜帶來一絲涼爽。這裡的餐點一如印象中雅緻，份量不大，剛好適合三五好友點上幾道，搭配一瓶 300mL 的清酒，享受微醺的愜意。 當晚最溫暖的記憶，是杯底見空、話匣子卻正酣時，店家默默送上的一份炸薯條。沒有任何催促，只有一份恰到好處的款待，讓這場相聚的餘韻，如同杯中溫潤的清酒，在心底留下深刻而溫暖的印記。 神秘客評價 種類 5/5 專業 4/5 體驗 4/5 空間 5/5 服務 5/5 免費註冊 登入後，查看完整神秘客心得 推薦 Google Facebook LINE ### 先酒肴 清酒吧 Senn Sake Dining Bar 基本資料 地址 台北市大安區敦化南路1段163號2樓 Instagram@senn_sake_dining_bar 時間 週一至週六 18:00–01:00 週日公休 ### 先酒肴 清酒吧 Senn Sake Dining Bar 收費價格 起價$800 起 [登入查看完整收費・聯絡資訊](https://www.twosevenths.com/login?callbackUrl=%2Fnightlife%2Fbar-taipei-sake%2F) 回報錯誤 ✕ 先酒肴 清酒吧 Senn Sake Dining Bar 哪個部分有錯誤？＊ 營業狀態 收費價格 店家地址 營業時間 店家圖片 錯字誤打 頁面跑版 正確資訊為何？＊ 方便的話也將螢幕畫面傳給我們吧 送出 取消 03 ## Nihonshu Sakespace 一對一服務 可刷卡 PLATE 03–03 ### Nihonshu Sakespace 店家介紹 Introduction 鄰近通化夜市的 Nihonshu Sakespace，是一間提供多款日本清酒的台北清酒吧，其深藍色門面搭配白色暖簾，在基隆路街邊顯得格外雅緻。店家透過大片玻璃窗展示架上陳列的各式酒款，讓過路人也能一窺其專業收藏。 店內提供來自日本各地的清酒，並由工作人員依據顧客的口味偏好，詳細介紹不同酒款的產地、口感與風味。消費方式除了單杯點用，也提供不同的品飲組合與套餐選項，滿足不同品飲需求。 * 單杯點用 * 三杯或九杯品飲組合 (Tasting Flight) * 搭配餐點的套餐 除了清酒之外，酒單也包含少量茶風味梅酒、調酒及威士忌等品項。店家會不定期於其 Instagram 公告清酒品飲會或課程資訊，部分活動更會邀請專業講師，提供清酒愛好者深入交流的機會。 內部空間設有吧台、長桌與沙發座位區，由於座位數量有限，建議顧客提前預約。尤其在週末或假日期間，可透過 Instagram 私訊或電話完成訂位，以確保能順利入座。 ### Nihonshu Sakespace 神秘客心得 Review #於低調氛圍中享用精緻酒菜 REVIEWED BY 熱愛清酒的 [Finale](https://www.twosevenths.com/tag/Finale/) EXPERIENCED · 2025.10.01 一踏入 Nihonshu Sakespace，彷彿走進一只巨大的蛇目杯。店內深藍與淨白交錯的簡約色調，從門口的藍色暖簾到牆面，處處呼應著品飲清酒的經典符號，為這趟味覺探索之旅定下專業而沉靜的基調。 Finale 這次體驗了店家的酒肴套餐，其中山葵章魚的微嗆爽脆、烏魚子起司的鹹香濃醇，都與清酒產生了絕妙的共鳴。這裡的老闆更像一位引路人，細心介紹著架上每一支清酒的個性，從帶有果香的清爽風味，到米旨味豐厚的濃郁酒體，引導客人找到心之所向。最令人玩味的細節是，老闆上酒後，會特意將酒瓶留下片刻，讓飲者能細細端詳酒標上的風土故事，加深品飲的層次感。 這間台北清酒吧的空間不大，座位配置無論是吧台或共享長桌，都自然地拉近了人與人的距離。深色的空間裡，客人的低語和冰塊輕碰杯壁的清脆聲響交織，氛圍格外親密。比起情人專屬的兩人雅座，Nihonshu Sakespace 或許更像一個清酒同好的都會客廳，在溫潤的酒香中，分享彼此的故事與品味，讓人期待下一次的相遇。 神秘客評價 種類 5/5 專業 5/5 體驗 4/5 空間 4/5 服務 5/5 免費註冊 登入後，查看完整神秘客心得 推薦 Google Facebook LINE ### Nihonshu Sakespace 基本資料 地址 台北市信義區基隆路二段131-12號 Instagram@nihonshu_sakespace 時間 週一至週二 公休 週三至週六 18:00–01:00 週日公休 ### Nihonshu Sakespace 收費價格 起價$600 起 [登入查看完整收費・聯絡資訊](https://www.twosevenths.com/login?callbackUrl=%2Fnightlife%2Fbar-taipei-sake%2F) 回報錯誤 ✕ Nihonshu Sakespace 哪個部分有錯誤？＊ 營業狀態 收費價格 店家地址 營業時間 店家圖片 錯字誤打 頁面跑版 正確資訊為何？＊ 方便的話也將螢幕畫面傳給我們吧 送出 取消 04 ## 丘香 Sake bar 可刷卡 PLATE 04–03 ### 丘香 Sake bar 店家介紹 Introduction 巧妙融合復古風格與藝術元素的丘香 Sake bar，是鄰近信義安和站的一處質感台北清酒吧。店家距離捷運站僅約 4 分鐘步行路程，外觀為低調的純白水泥牆，因座位有限，建議訪客先行預約。 店內空間以復古風格進行陳設，並點綴著各式藝術畫作。吧台後方可見奈良美智風格的作品，上方懸掛著一盞迪斯可球，不同座位區的佈置也各具巧思，營造出獨特的視覺氛圍。 店家提供多款日本清酒選項，並將菜單設計成別具巧思的詩集形式，為品飲過程增添趣味。除了豐富的酒藏，店內也供應多樣化的季節性餐點，相當適合搭配清酒一同享用。 丘香 Sake bar 設有單人最低消費，詳細規則建議於訂位時先行洽詢。整體環境氛圍適合交談，無論是三五好友下班後小酌，或是想深入品味清酒，都是理想的選擇。 ### 丘香 Sake bar 神秘客心得 Review # 在昭和喫茶店的靜謐中品飲清酒與藝術 REVIEWED BY 愛跑酒吧的 [Lotus](https://www.twosevenths.com/tag/Lotus/) EXPERIENCED · 2025.10.03 踏入丘香 Sake bar，不像走進一間酒吧，更像是誤闖某個昭和時代的喫茶店。在溫潤的木質調與昏黃燈光下，空氣中沒有喧囂，只有輕柔的交談聲。這是 Lotus 造訪的第三間清酒吧，卻是氛圍最獨特的一處，讓人不自覺地放慢步調，沉浸其中。 這裡的下酒菜僅有三款，卻道道精緻。中式小點裡的炙燒烏魚子與干貝，入口時的微焦香氣與鮮甜海味在口中化開，層次豐富。後來追加的微辣爆米花，那意想不到的香料氣息，竟與清酒的米香巧妙地融合，是個驚喜的發現。 當晚最讓 Lotus 印象深刻的，是一杯市野屋生酛純米吟釀。它帶著一股優雅的礦物氣息，尾韻透出清甜果香，彷彿與這間台北清酒吧的靜謐氛圍融為一體。而招牌調酒 White Sakeroni，杯口點綴的白巧克力先帶來一絲甜蜜，隨之而來的是哈密瓜的清爽香氣與輕盈酒感，是一款極其溫柔的調酒。 在丘香，品飲清酒成了一場沉靜的感官體驗。這裡沒有熱鬧的乾杯聲，只有細膩的風味與靜好的時光，讓人想為了那份獨特的寧靜與滋味，一再造訪。 神秘客評價 種類 4/5 專業 5/5 體驗 4/5 空間 3/5 服務 3/5 免費註冊 登入後，查看完整神秘客心得 推薦 Google Facebook LINE ### 丘香 Sake bar 基本資料 地址 台北市大安區信義路四段132號 Instagram@sake.chiuxiang.bar 時間 週一公休 週二至週四 19:00–01:00 週五至週六 19:00–02:00 週日 20:00–01:00 ### 丘香 Sake bar 收費價格 起價$350 起 [登入查看完整收費・聯絡資訊](https://www.twosevenths.com/login?callbackUrl=%2Fnightlife%2Fbar-taipei-sake%2F) 回報錯誤 ✕ 丘香 Sake bar 哪個部分有錯誤？＊ 營業狀態 收費價格 店家地址 營業時間 店家圖片 錯字誤打 頁面跑版 正確資訊為何？＊ 方便的話也將螢幕畫面傳給我們吧 送出 取消 推薦閱讀 ## 這些你可能 _感興趣_ 05 ## 羽 Sake 一對一服務 可刷卡 PLATE 05–03 ### 羽 Sake 店家介紹 Introduction 主打「1+1」清酒搭餐體驗的羽 Sake，是間座落於光復南路的台北清酒吧，其獨特的點酒方式為品飲日本酒增添互動樂趣。店內安靜舒適的氛圍，無論是獨自一人前來小酌，或是與三五好友相約，都是相當合適的選擇。 店內的點酒方式以每杯清酒搭配一道精緻小菜的「1+1」組合為主。若想一次品嚐更多風味，也能選擇三杯組合的品飲模式，藉此探索不同酒款之間的細緻變化。 羽 Sake 的店面採用整片玻璃牆設計，夜晚時會透出溫暖黃光營造溫馨氛圍。店內空間雖然不大，卻是個能讓人放鬆的秘密基地，但因座位有限，建議到訪前先行透過官方 IG 預約。 店家一大特色是允許客人自行攜帶外食，並由專業唎酒師依據食物風味提供餐酒搭配建議。此外，店家也致力於推廣清酒文化，除了供應多款日本地酒，還會不定期邀請日本酒造職人來台舉辦品飲會。 ### 羽 Sake 神秘客心得 Review #品嚐日本地酒溫暖氛圍一試就上癮 REVIEWED BY 喜歡小酌的 [Bryan](https://www.twosevenths.com/tag/Bryan/) EXPERIENCED · 2025.07.24 羽 SAKE 對 Bryan 來說，真的有種「想大聲推薦給朋友，卻又私心想藏起來」的矛盾感。因為它不只是一個喝酒的地方，而是一個能讓人放鬆、慢下來的空間。清酒在這裡不再是遙不可及的高端文化，而是回到日常，成為「今晚想慰勞自己一下」的選項。 空間雖小，卻有溫暖的燈光、舒適的節奏，從座位安排到服務方式都恰到好處，讓人自在不拘。最讓我印象深刻的，是老闆。他不只專業，還能用朋友般的語氣推薦酒款，熱情卻不會過度積極，讓人感覺很舒服。而店裡那隻狗狗，更是意外的療癒存在。 整體體驗下來，無論是清酒新手還是老饕，都能在這裡找到屬於自己的快樂。唯一要提醒的，就是週末容易客滿，建議一定要先預約。不然就會像 Bryan 一樣，喝完一杯後只剩下一個念頭——「我還想再來一次！」 神秘客評價 種類 5/5 專業 5/5 體驗 4/5 空間 4/5 服務 5/5 免費註冊 登入後，查看完整神秘客心得 推薦 Google Facebook LINE 深度了解 羽 Sake [查看完整體驗介紹](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei-hanesake/) ### 羽 Sake 基本資料 地址 台北市大安區光復南路570號1樓 時間 週二至週四 17:00-00:00 週五六 15:00-02:00 週日 15:00-21:00 週一公休 ### 羽 Sake 收費價格 起價$400 起 [登入查看完整收費・聯絡資訊](https://www.twosevenths.com/login?callbackUrl=%2Fnightlife%2Fbar-taipei-sake%2F) 回報錯誤 ✕ 羽 Sake 哪個部分有錯誤？＊ 營業狀態 收費價格 店家地址 營業時間 店家圖片 錯字誤打 頁面跑版 正確資訊為何？＊ 方便的話也將螢幕畫面傳給我們吧 送出 取消 編輯結語 ## 寫在 _最後_ 以上為本次的台北清酒吧推薦，七分之二的探索神秘客親自體驗 5 間台北清酒居酒屋。 無論你是偏好果香濃郁的吟釀系，還是講究工藝與風味層次的熟成系清酒，這篇清酒吧懶人清單務必收藏。從日式老宅改建的靜謐空間，到適合約會小酌的微醺場域，讓你在喧鬧都市裡，也能找回自己與一杯好酒的對話時刻。 若你還在尋找更多台北下班後的療癒好去處，七分之二的探索也為你整理了[台北運動酒吧推薦](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei-sport/)、[台北聚餐餐廳推薦](https://www.twosevenths.com/nightlife/restaurant-taipei-chinese/)，從比賽轉播、啤酒搭餐到朋友聚會一次滿足，讓放鬆時光延長到深夜！ 同場加映 ## 看完這篇 _也別錯過這些_ [Bryan](https://www.twosevenths.com/tag/bryan/)[Finale](https://www.twosevenths.com/tag/finale/)[Lotus](https://www.twosevenths.com/tag/lotus/)[台北酒吧](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar-taipei/)[酒吧](https://www.twosevenths.com/nightlife/bar/) 七分之二的探索已培訓超過 1,000 位熟悉各領域體驗的神秘客，累積五年實地走訪全台 10,000 間以上店家，致力於提供最中立的第三方評比。就如同你身邊一群懂玩的朋友，帶你解鎖各類有趣新鮮的活動體驗。[深入認識七分之二的探索 →](https://www.twosevenths.com/about/) 參與神秘客