台北でケーキ作り体験なら自分で作るケーキは超簡単!台北のケーキDIYベーキング教室7選を比較
ツーセブンスでは、手作り度、環境、価格、交通の便など、さまざまな側面から台北でケーキ作り体験ができるおすすめの7店舗を徹底的に評価しました。ベテランのパン職人でも初心者でも、お気に入りの台北DIYケーキ店舗を選んで、楽しい気分で手作りスイーツの癒しを一緒に楽しみましょう!

台北でケーキ作り体験のおすすめ店舗は?
| 店舗 | おすすめ度 | 特徴 | 環境 | 接客態度 | アクセス | 手作りの比率 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ファビュラスラボ信義区$2,200 | 4.8/5 | #初心者向け、寄り添い型の癒やしのケーキ作り体験BY 酪梨 | 見る | ||||
| 2 | 【烘焙DIY】自己作烘焙聚楽部松山区$600 | 3.5/5 | #タブレットを見ながらDIY手作りケーキBY 小鍋子 | 見る | ||||
| 3 | Funsiamo 玩美烘焙体験 台北京站門市大同区$1,080 | 4.8/5 | #プロの指導で手作りスイーツも完璧な仕上がりにBY Lotus | 見る | ||||
| 4 | Hananeco花猫蛋糕実験室永和区$1,950 | 4.3/5 | #絞り方を学ぶだけでなく、レシピのアレンジも習得BY Tessa | 見る | ||||
| 5 | パン胖棒烘焙坊-DIY手作烘焙大同区$550 | 4.3/5 | #親子向け失敗知らずのベーキングレッスンBY Queenie | 見る | ||||
| 6 | JMI Handmade Dessert手作烘焙坊大同区$1,800 | 4.3/5 | #家庭的な温かさの中で、長年のベーキング経験を学ぶBY Tessa | 見る | ||||
| 7 | 好玩·HANDMADE 烘焙手作 DIY Baking Studio 預約制萬華区$480 | 4.8/5 | #カラフルな食材ウォールから選んで、洗い物なしで気軽にベーキングBY 黎要去哪裡 | 見る |
本記事はすべてTwosevenths の覆面調査員が自費で匿名予約・体験し、評価の公正さと客観性を担保しています。
台北でケーキ作り体験の選び方は?
セルフサービスのケーキDIY体験ができる店舗はどこですか?+
先生が各ステップを教えてくれる店舗はどこですか?+
カスタムケーキをすぐに購入できる店舗はどこですか?+
ル・コルドン・ブルー出身のシェフが腕を振るう、五つ星の環境を持つ店舗はどこですか?+
特にデザインケーキのレッスンに特化した店舗はどこですか?+
ファビュラスラボFabulous Lab
Fabulous Lab 店舗紹介
Introductionファビュラスラボは、信義区に位置し、MRT象山駅から徒歩約10分の手作りベーキング教室です。カスタムメイドのスイーツレッスンを核に、手作り生クリームフルーツケーキなど様々なベーキングアイテムを提供し、大切な人への贈り物や癒しの時間を求める方々に特別な空間を提供しています。
この教室は、ベーキング指導を通じて、生徒が真心をスイーツに込め、忙しい生活の中で自分だけのベーキングの意味と達成感を見つけることを目指しています。基礎から上級まで、様々なレベルの生徒の学習ニーズに応える多様なベーキングコースを提供しています。コース内容は、クッキー、パイナップルケーキ、丸型マカロン、ケーキ、デコレーションマカロンなどです。
レッスンは少人数制で、講師が自ら実演し、各ステップを手取り足取り指導することで、生徒がベーキングの知識と技術をしっかりと習得できるようにしています。レッスン後には、「生涯アフターサービス」の相談サービスも提供され、自宅でのベーキング時に発生する問題解決をサポートします。
ファビュラスラボの空間デザインはピンクを基調とし、温かく快適な雰囲気を醸し出しています。濃厚なミルクの香りが漂い、訪れる人々をスイーツの癒しの世界へと誘います。教室環境は、喧騒から一時的に離れ、生徒がベーキングプロセスを心ゆくまで楽しみ、作品の完成に集中できる場所を提供することを目指しています。
レッスンの申し込みや関連する詳細は、公式チャネルを通じて確認・予約できます。レッスン内容、開講時間、予約プロセスに関してご不明な点がある場合は、教室の公式アカウントに直接お問い合わせいただくことをお勧めします。
Fabulous Lab 覆面調査員のレビュー
Review#初心者向け、寄り添い型の癒やしのケーキ作り体験
この日、アボカドが体験したのは手作りケーキのレッスンでした。ファビュラスラボのドアを開けると、すぐに濃厚なミルクと紅茶の香りが漂ってきました。Nini先生は早くから教室に来て、材料の準備やベーキング器具のセッティングを済ませており、各生徒のテーブルには詳細なレシピが置かれていました。アボカドが到着した時、Nini先生はマスカットを一つ一つ丁寧に半分に切り、種を取り除いていました。この準備作業の細やかさから、ファビュラスラボのレッスンに対する熱意が伝わってきました。
この日の生徒はアボカド、親子連れ、そしてもう一人の女性の計4名でした。皆、ケーキ作りの経験はそれぞれ異なり、アボカドはほぼゼロからのスタートでした。そのため、レッスン中は先生による個別指導がより必要とされましたが、Nini先生は一人ひとりの製作過程における課題を細やかに観察し、説明の際には皆を先生のそばに招いてデモンストレーションを見せるだけでなく、個別練習中も頻繁に生徒たちの間を回り、操作のコツをそっと伝えたり、適宜手助けをしてくれました。
その過程でアボカドが気づいたのは、隣で一人でレッスンを受けていた女性は、ベーキング経験があるにもかかわらず、一部の工程、例えばデコレーションや絞り出しといった技術を要する段階では、先生の追加サポートと指導が必要そうでした。しかし、Nini先生は直接手伝って工程を終わらせるのではなく、生徒の隣で2回デモンストレーションを行い、その後の作業は生徒自身に任せていました。
先生は「今回はとても上手ですよ、手首をもう少し右に動かすだけでいいですよ」と、失敗して自信をなくしかけている生徒を励まし続け、何度も試行錯誤を繰り返させました。その結果、その生徒は自信をつけ、最終的に作品を完成させた時には、自分のケーキにとても誇らしげな表情を見せていました。
この体験全体を通して、お菓子作り自体が持つ強力な癒やし効果に加え、先生の具体的で分かりやすい指導テンポ、きめ細やかな観察と誘導、そして各生徒が現在の製作進捗や次のステップを明確に把握できるような配慮など、一見些細に見えるこれらのディテールが、アボカドのようなゼロからの初心者でも非常に安心して取り組める要因となっていました。
もし私のように、これまでケーキ作りを試したことがなく、自宅で一人で学ぶことに少し不安を感じている方がいれば、ファビュラスラボでの体験は、きっとケーキ作りへの自信を築く素晴らしい機会となるでしょう。
【烘焙DIY】自己作烘焙聚楽部自己做烘焙聚樂部
自己做烘焙聚樂部 店舗紹介
Introduction自己做ベーキングクラブは台北に5店舗を展開しており、今回体験した南京店は、MRT小巨蛋駅と南京三民駅の間に位置する南京東路にあります。
店舗は2階建てで、店内は明るく開放的な空間です。お客様用に鍵付きロッカーも完備されています。動線はデザート作成エリア、食材・器具陳列エリア、そして奥の清掃エリアと明確に区画されています。
こちらの台北でケーキ作り体験はセルフサービス形式で、タブレットの指示に従ってデザートの作成から包装までを一人で行います。通常、1品あたり約2時間で完成します。様々な種類のケーキやデザートが用意されており、価格は品目によって異なります。
公式ウェブサイトからオンラインで日時と品目を選択して予約できます。公式LINEアカウントを友だち追加すると、予約前日にリマインダー通知が届き、予約の変更やキャンセルも可能です。現地での支払いは現金やLINE Payなど、複数の方法に対応しています。
自己做烘焙聚樂部 覆面調査員のレビュー
Review#タブレットを見ながらDIY手作りケーキ
Funsiamo 玩美烘焙体験 台北京站門市Funsiamo 玩美烘焙體驗
Funsiamo 玩美烘焙體驗 店舗紹介
Introductionファンシアモは、MRT台北駅直結の京站時尚広場2階に位置し、セルフサービスのDIYベーキング体験を提供しています。タブレットの動画レシピに従って、参加者が一人でデザート作りを完結できるのが特徴です。材料の準備から焼き上げ、デコレーションまで、全工程を自分で操作し、本格的なベーキングプロセスを楽しめます。
到着すると専用の作業台に案内され、ロッカーに私物を預けることができます。各作業台には、予約した品目を作るのに必要な器具と、事前に計量された食材が用意されています。制作中に困ったことがあれば、現場のスタッフに助けや指導を求めることができ、デザートをスムーズに完成させられます。
この台北でケーキ作り体験ができる店舗では、ケーキ、タルト、クッキーなど、様々な種類のデザートを用意しており、季節限定の商品も登場します。すべての品目の完成写真、使用材料、制作時間、料金などの情報は、公式サイトで公開されています。予約はオンラインシステム制で、ウェブサイトで空き状況を確認し、直接予約を完了できます。
Funsiamo 玩美烘焙體驗 覆面調査員のレビュー
Review#プロの指導で手作りスイーツも完璧な仕上がりに
Hananeco花猫蛋糕実験室花貓蛋糕實驗室
花貓蛋糕實驗室 店舗紹介
Introduction花猫ケーキラボは新北市永和区、MRT頂渓駅近くにある、ベーキング指導に特化したスタジオです。基礎的なデザート作りから、オーダーメイドのデコレーションケーキデザインまで、多岐にわたるベーキングコースを提供しており、特に韓国式フラワーケーキの技術を指導の中心としています。ベーキング技術だけでなく、フラワーデザインの概念もコースに取り入れ、植物や花の美学をケーキのデコレーションに融合させ、受講生に分野横断的な学習体験を提供しています。
台北でケーキ作り体験ができるこの店舗では、「構築的ベーキング」システムを採用した指導法で、ベーキングの原理と材料の特性を分析することに重点を置いています。これにより、受講生が各ステップの背後にある理由を理解し、経験のない初心者でも指示に従って作品を完成させるだけでなく、自分でレシピを調整するための基礎知識と応用能力を習得できるようサポートしています。
すべてのコースは予約制で、少人数制またはマンツーマンの指導オプションがあり、各受講生が十分な指導を受けられるよう配慮されています。コースの料金と所要時間は、アイテムの複雑さや使用する材料によって異なります。関連情報は、公式SNSプラットフォームまたはウェブサイトで確認できます。
花貓蛋糕實驗室 覆面調査員のレビュー
Review#絞り方を学ぶだけでなく、レシピのアレンジも習得
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パン胖棒烘焙坊-DIY手作烘焙パン胖棒烘焙坊
パン胖棒烘焙坊 店舗紹介
Introductionパンパンバン ベーカリーは、志仁高校に併設された一般向けのベーキングDIY体験スペースです。中山駅6番出口から徒歩約2分とアクセスも良好です。
店舗は大きなガラス窓が特徴で、店内には中央の大きなテーブルとカウンター席が配置され、ベーキングに必要な道具が揃っています。奥へ進むと複数のオーブン設備があり、さらにその奥には独立した洗い場が設けられ、作業、焼成、洗浄の各機能が明確に区画されています。
この台北でケーキ作り体験では、デジタルと人的サポートの利点を組み合わせています。参加者はタブレットに表示される詳細な手順に従って一人で作業を進められますが、その間もプロの講師が常駐し、リアルタイムでサポートを提供します。各作品の制作時間は3時間に設定されており、時間を超過した場合は追加料金が発生します。
各メニューは最大2名まで共同で制作できますが、3人目が同伴する場合は別途料金がかかります。誕生月の方は、各商品が100元割引になる特典があります。
予約や問い合わせは、電話または公式LINEアカウントから可能です。LINEで予約する際は、体験ルール、季節のデザートメニュー、予約可能な時間帯、異なるプランの選択肢が詳細に記載されたオンラインフォームへ案内されます。
パン胖棒烘焙坊 覆面調査員のレビュー
Review#親子向け失敗知らずのベーキングレッスン
JMI Handmade Dessert手作烘焙坊JMI 手作烘焙坊
JMI 手作烘焙坊 店舗紹介
IntroductionJMI 手作烘焙坊は、以前は信義区にありましたが、現在は台北駅裏手エリアに移転し、MRT北門駅から徒歩約5分でアクセスできます。
すべてのベーキングレッスンは2~6人の少人数制で、講師が直接指導します。スケジュールに沿った開講のほか、時間帯を柔軟に選べる貸し切り予約サービスも提供しており、友人や家族、団体での利用が可能です。
レッスン内容は、クッキー、ケーキ、パン、マカロン、メレンゲなど、見た目も楽しいスイーツがテーマです。作品のデザインは実用性を考慮しており、ご自身で楽しむのはもちろん、ギフトにも適しています。
少人数制のため、レッスンの価格は他の大型台北でケーキ作り体験ができる店舗とは異なります。店舗では割引プランも提供しており、リピーター、2名での参加、または2つのレッスンを同時に申し込むと、レッスン料金が10%オフになります。
JMI 手作烘焙坊 覆面調査員のレビュー
Review#家庭的な温かさの中で、長年のベーキング経験を学ぶ
好玩·HANDMADE 烘焙手作 DIY Baking Studio 預約制好玩.Handmade
好玩.Handmade 店舗紹介
Introductionハオワン・ハンドメイドは、萬華区西寧南路に位置し、西本願寺広場に隣接するDIYベーキング教室です。MRT西門駅から徒歩圏内で、アクセスに便利です。
教室のスペースは前後に分かれています。前方にはメインの手作りエリアがあり、大型作業台が2台設置され、各テーブルで6名が同時に作業できます。後方にはオーブン設備とシンクがあり、焼き上げと洗浄の工程を一元管理することで、作業エリアの清潔さを保っています。
この台北でケーキ作り体験は予約制です。利用者はLINE公式アカウントを通じて事前に時間帯を予約し、予約時にケーキやタルトなど、作りたいスイーツの品目を選択します。1つのスイーツの材料は1~2名で共同制作でき、2名で参加する場合は、2人目の参加者は別途施設利用料を支払う必要があります。
ベーキングはセルフティーチング方式です。各グループには、材料の正確なグラム数を含む完全な電子レシピが内蔵されたタブレットが提供されます。また、各工程にはチュートリアル動画が付属しており、参加者は動画のデモンストレーションを見ながら、材料の準備から完成品のデコレーションまでを独自に完了できます。
好玩.Handmade 覆面調査員のレビュー
Review#カラフルな食材ウォールから選んで、洗い物なしで気軽にベーキング
最後 に
以上が、今回ご紹介した台北でケーキ作り体験ができる店舗です。ツーセブンスの覆面調査員が、項目ごとに料金設定された台北のケーキDIY教室7店舗を実際に体験しました。
自分でケーキを作る楽しさを味わいたい方、スイーツを味わうのが好きな方、あるいは台北の雨の日に何をしようか迷っている方にとって、ベーキングDIYはおすすめのアクティビティです。台北でケーキ作り体験ができる店舗は増えており、仕事で疲れた貴重な休憩時間には、お気に入りの店舗を選んでリラックスしてみてはいかがでしょうか。
ベーキング以外にも、食欲をそそるテーブル料理の作り方を学びたい方には、こちらの台北料理教室おすすめがぴったりです。手作り体験がお好きな方は、ぜひ私たちがまとめたキャンドルDIY、金属工芸、レザーDIY、そしてドライフラワーアレンジメント教室など、一連の台北手作り教室おすすめガイドも参考にしてください。



























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