吳寶春自己做評價｜SKM Park 手作蛋糕體驗，烘焙新手也能輕鬆完成

本次挑戰的是「抱一下」雙人蛋糕。

整個過程從製作蛋糕體開始，接著烘烤餅乾、打發鮮奶油，最後進行蛋糕組裝與裝飾。雖然步驟不少，但平板上的教學影片相當清楚，幾乎每個細節都有示範。對於沒有烘焙經驗的人來說，只要跟著畫面操作，其實不會太困難。

原本以為 DIY 蛋糕會是一場手忙腳亂的挑戰。但當真正開始製作後，注意力會慢慢集中在眼前的動作。

攪拌麵糊、抹平奶油、用擠花袋做裝飾，每個步驟都需要專心。某一刻甚至會進入一種「心流」狀態，彷彿外界的聲音都變得很遠。只剩下手中的麵糊與奶油。

整個製作過程大約花了接近四個小時。

當蛋糕終於完成時，看著自己親手做出的成品，疲憊感反而變成滿滿的成就感。與其買現成蛋糕，親手完成一顆生日蛋糕，反而更有紀念意義。

整體體驗相當順暢，但仍有幾個小地方可以改善。例如報到時需要加入 LINE 社團，稍微打斷了剛開始的體驗節奏。

另外在熱門時段，人多時公共區域會略顯擁擠。不過整體流程仍然清楚，對第一次體驗烘焙的人來說相當友善。