Skip to main content
search

想體驗自己做蛋糕的樂趣,但又害怕沒基礎嗎?這次七分之二的探索要介紹台中做蛋糕的 4 家熱門選擇,無經驗新手也能做出網美級手作蛋糕、甜點、餅乾。DIY 蛋糕課程適合想體驗烘焙的人,不需要自己購買一堆器具、查詢食譜,不論是朋友、情侶,還是親子都能在 DIY 蛋糕中找到樂趣。

本次的七分之二神秘客

Susy

台中做蛋糕達人
有多次烘焙 DIY 經驗的 Susy

其他共筆神秘客

神秘客是什麼?

以一般消費者到店家體驗活動,從線上預約活動到體驗完活動,都必須保持低調與其他客人無異,協助七分之二的探索評鑑活動店家,神秘客可以是大學生、上班族、媽媽、中老年人皆可。

查看詳情

七分之二告訴你

DIY 烘焙課程所需時間為 1.5-3 小時不等,配料店家都會事先備好,使用器具需自行清洗放回。與一般烘焙課程相比,DIY 烘焙課程多為自助式影片或圖卡,無老師教學,僅有小幫手一旁協助。課程費用包含材料、體驗和成品,完成後可以直接將成品帶走。

0. 台中做蛋糕快速評比

1. Home 焙小日子

  • 北區
  • $$$$
  • 多分店
  • 可刷卡
  • 專屬停車場

店家介紹

Home 焙小日子在台中有兩家分店都位於百貨公司內,一家位於大魯閣購物中心,一家在中友百貨。採光明亮空間寬闊,動線不會覺得擁擠,人少的時候可以一人一桌不需與人共桌,烘焙用品以及使用的器皿都標示得非常清楚。

因為店內強調自助式,每個人都會搭配一台平板電腦教學製作,但若有不懂工作人員都會立即過來幫忙。可以 DIY 製作的蛋糕、點心種類非常多,也會因應季節或節慶限定品項,且除了製作區之外,Home 焙小日子還有休息品點心區。

店家資訊

地址:

官網:http://www.homebakingday.com
Facebook:Home.焙小日子

收費價格

$450 – $699
  • 依照蛋糕品項,費用不同
  • 加一人陪玩 $69 含飲料

營業時間

中友百貨店 11:00 – 21:30(最晚18:30入場)
大魯閣新時代店 11:00 – 22:00(最晚19:10入場)

神秘客評價

#Home焙實驗所姊妹店

Home 焙小日子兩家店都設立於百貨公司內,不論是逛街停車都很方便。參加者大部分都是年輕人,菜單上的甜點蛋糕屬於可愛型的,環境動線都屬於前段班,乾淨不擁擠。Weiwei 唯一覺得可惜之處是包裝紙不夠多,部分品項比較偏向於制式型的包裝盒,不過其他裝飾蛋糕的小物件還蠻多選擇,非常適合喜歡自己 DIY 裝飾的人,也可以購買其他材料回去製作。

另外 Home 焙小日子有一個很棒的地方,就是不用自己洗烘焙用品,做完蛋糕後你可以開開心心地拍照吃蛋糕就好了,這一點真的是大加分。


weiwei
美感 :★★★☆☆
多樣性:★★★★☆
技巧性:★★★☆☆
親切度:★★★★☆

評分標準

美感:菜單與品項設計
多樣性:做蛋糕選擇多寡
技巧性:易上手程度
親切度:店家態度與耐心程度

2. Dough 動手玩

  • 南屯區
  • $$$$
  • 多分店
  • 可刷卡

店家介紹

Dough 動手玩共有 3 間台中做蛋糕分店,本次體驗位於大墩家樂福後面小巷裡大墩店。大墩店內有兩排大大的長桌,大桌四周共約有 50 個座位,明亮寬敞。器材集中左邊一側,內側主要為烤箱和清洗區。

課程過程採獨立進行模式,跟著平板電腦內的 PDF 檔和影片檔的指示操作。基本品項有蛋糕、餅乾、提拉米蘇、塔類⋯⋯等,菜單不時會推出季節性水果或節慶主題,也有指定店家限定,都可以事先官網或粉絲專頁查詢。

收費價格

蛋糕費用:$330 – $700(依照蛋糕品項,費用不同)
  • 一位小朋友(1歲以上國中以下)入場者,需一位大人陪玩

陪玩費用(含一份甜點):

  • 大墩店:69 元
  • 一中店:129 元,另收 10% 服務費
  • 金典店:129 元

營業時間

一中店
  • 10:30 – 20:30
  • 最晚進場時間 18:30

金典店

  • 平日 11:00 – 21:30
  • 假日 11:30 – 22:00
  • 最晚進場時間 19:30

大墩店

  • 10:30 – 18:30
  • 最晚進場時間 17:30
  • 週一公休,國定假日正常營業

神秘客評價

#輕鬆做出熱門角色造型蛋糕甜點

這家台中 DIY 蛋糕品項以熱門流行圖案為主,像是 Line 熊大、迪士尼大眼怪造型都是常看到的角色,另外也會搭配當季水果,推出一系列季節甜點的菜單,非常適合想嚐鮮又想做出有特色甜點的人。

上課方式店員偏向採不打擾做法,但是有問題一樣可以問周遭的店員助教,讓客人保有很大的發揮空間,完成作品時候有很大的成就感!Susy 個人滿喜歡他們家的環境,桌面乾淨廣闊,琳瑯滿目的器具,都不怕佔到隔壁的空間,桌面下有個人置物櫃,廁所指示動線清楚。


Susy
美感 :★★★☆☆
多樣性:★★★★☆
技巧性:★★★★★
親切度:★★★☆☆

評分標準

美感:菜單與品項設計
多樣性:做蛋糕選擇多寡
技巧性:易上手程度
親切度:店家態度與耐心程度

3. 自己做

  • 西區
  • $$$$
  • 多分店

店家介紹

自己做算是台中做蛋糕十分有名的 DIY 店家,全台灣目前有九家分店,台中 DIY 蛋糕店位於草悟道與精明一街。教室大約 50 坪左右,靠牆壁的兩側整排器具和器皿,還有一整排的烤箱可以使用,即時是假日也不至於等不到機器。一組人有自己的平板,一份蛋糕只能多一位付費陪同,可以享用自助飲料吧,使用完的器皿必須自行清洗和歸位。因為場地不大,並沒有享用自己作品的位置,必須外帶食用。

收費價格

$360 – $780
  • 依照蛋糕品項,費用不同
  • 加一人陪玩 $129 含飲料

營業時間

草悟道店
  • 平日 11:00 – 20:00
  • 假日 09:30 – 20:30

精明店

  • 平日 11:00 – 21:00
  • 假日 09:30 – 20:30
  • 週二公休

神秘客評價

#台中做蛋糕熱門選擇

自己做烘焙俱樂部的環境明亮,帶有點文青北歐風格,大片透明落地窗可以看到屋內熱鬧做蛋糕的客人,店內牆上有擺設許多烘焙器材用品,非常適合拿著成品拍張 IG 照。因為是強調自助式,所以不會有助教在旁邊看,但有任何問題還是可以請教走動的助教。假日需要官網先訂位,但要注意人數未到齊十分鐘就必須現場候補。DIY 蛋糕部分照片都拍得很美,看起來像是外面蛋糕店販賣的等級,除了一般蛋糕,還有翻糖蛋糕、麵包、鹹派、餅乾可以選擇。自己做也是台中做蛋糕店家有提供壽星生日優惠的選擇,壽星生日當日可以免費做蛋糕。


James favicon
美感 :★★★★★
多樣性:★★★★★
技巧性:★★★☆☆
親切度:★★☆☆☆

評分標準

美感:菜單與品項設計
多樣性:做蛋糕選擇多寡
技巧性:易上手程度
親切度:店家態度與耐心程度

4. 唯樂小時光

  • 豐原區
  • $$$$

免費加入會員

閱讀完整文章

已經是七分之二的探索會員嗎?按此登入

以上為本次的台中做蛋糕推薦,七分之二的探索神秘客親自體驗並介紹了 4 間台中 DIY 蛋糕烘焙教室。這些台中做蛋糕 DIY 有偏親子同樂,也有適合年輕朋友拍照打卡的店家,但提供的品項多樣,不論是想手作蛋糕,還是餅乾,通通都有。風格上大家都是以大片落地窗和北歐文青風格為主。想體驗自己動手做蛋糕但又怕自己手殘嗎?跟著 DIY 蛋糕課程的教學,就算是初次體驗,也能做出好看又好吃的手作甜點。除了自己做蛋糕外,如果你想跟著大廚學習怎麼料理一桌好菜,也別忘了參考台中廚藝教室整理

更多台中推薦文章

Filter

【台中花藝DIY推薦】IG最夯乾燥花、永生花課程,手作控不可錯過的6間台中乾燥花店

想讓一成不變的房間增添繽紛色彩嗎?何不用一個下午的時間,徜徉在花花草草的世界,為自己親手打造浪漫唯美的乾燥花圈,療癒自己...

【台中皮革DIY推薦】體驗皮革手作的美好,6間嚴選台中皮件課程工作室

手作皮件的一針一線都極需耐心,卻能在看到成品的的當下感受到最強烈而真實的成就感。這次七分之二的探索從環境、態度、師生比、...

【台中廚藝教室推薦】跟著主廚學煮菜做料理!5間台中烹飪課程熱門教室

烹飪的過程,讓餐桌上的料理更加美味!廚藝課程不止能讓烹飪技巧進步,更是展現你對生活質感的追求。這次七分之二的探索整理了 ...

Leave a Reply

Close Menu