【台中做蛋糕推薦】零基礎也能做出手作甜點，6間人氣台中DIY蛋糕烘焙教室

“Home 焙小日子兩家店都設立於百貨公司內，不論是逛街停車都很方便。參加者大部分都是年輕人，菜單上的甜點蛋糕屬於可愛型的，環境動線都屬於前段班，乾淨不擁擠。Weiwei 唯一覺得可惜之處是包裝紙不夠多，部分品項比較偏向於制式型的包裝盒，不過其他裝飾蛋糕的小物件還蠻多選擇，非常適合喜歡自己 DIY 裝飾的人，也可以購買其他材料回去製作。另外 Home 焙小日子有一個很棒的地方，就是不用自己洗烘焙用品，做完蛋糕後你可以開開心心地拍照吃蛋糕就好了，這一點真的是大加分。”

“這家台中 DIY 蛋糕品項以熱門流行圖案為主，像是 Line 熊大、迪士尼大眼怪造型都是常看到的角色，另外也會搭配當季水果，推出一系列季節甜點的菜單，非常適合想嚐鮮又想做出有特色甜點的人。上課方式店員偏向採不打擾做法，但是有問題一樣可以為周遭的店員助教，讓客人保有很大的發揮空間，完成作品時候有很大的成就感！Susy 個人滿喜歡他們家的環境，桌面乾淨廣闊，琳瑯滿目的器具，都不怕佔到隔壁的空間，桌面下有個人置物櫃，廁所指示動線清楚。”

“位置位於勤美綠園道附近，用餐前後走路即可抵達，做完也可以直接在綠園道野餐約起來，跟朋友說嘴是自己做的！店內器材拿取動線相當順暢，有別其他店家ㄇ字型繞路，直線來回更直覺。座椅高度整體偏低，小朋友坐著站著都碰得到桌面。菜單步驟撰寫簡單明瞭，適合家長帶小朋友一起體驗 DIY 蛋糕。創意蛋糕可以特製，提供相片讓小朋友將自己喜歡的卡通人物繪製於蛋糕上。整體而言是台中做蛋糕非常注重親子的店家，讓小朋友在手作中學習，比買現成蛋糕更具有意義。”

“自己做烘焙俱樂部的環境明亮，帶有點文青北歐風格，大片透明落地窗可以看到屋內熱鬧做蛋糕的客人，店內牆上有擺設許多烘焙器材用品，非常適合拿著成品拍張 IG 照。因為是強調自助式，所以不會有助教在旁邊看，但有任何問題還是可以請教走動的助教。假日需要官網先訂位，但要注意人數未到齊十分鐘就必須現場候補。DIY 蛋糕部分照片都拍得很美，看起來像是外面蛋糕店販賣的等級，除了一般蛋糕，還有翻糖蛋糕、麵包、鹹派、餅乾可以選擇。自己做也是台中做蛋糕店家少數提供壽星生日優惠的，壽星生日當日可以免費做蛋糕。”

“唯樂小時光比較屬於親子同樂的台中蛋糕 DIY 教室，假日有很多家長帶小朋友一起寓教於樂。教室用的食材都很好，看得出來有針對比較注重健康的媽媽下苦心。平板上的影片步驟很清楚，不會做的部分店家助教都會幫忙。菜單上因為屬於親子同樂，比較不會有太難的作品，大多為餅乾、馬芬、杯子蛋糕、磅蛋糕、戚風蛋糕。雖然環境不大動線上有點擁擠，但詹姆士最喜歡的是一群人來還可以申請小包廂不用跟其他人擠。”

“Baking Place 烘焙所在有別於其他台中做蛋糕給人種一對一教學的親切感，因為只有四張桌子所以老師都可以指導幫忙得到。開始製作前店家會先請我們看過影片，並講解環境和食材位置，將每一種食材秤完克數才開始製作。在製作的過程中，店員先讓我們自己嘗試，遇到問題詢問也會熱心的回答，比較困難的步驟，店員也會稍微動手示範，確保成品的成功率。最棒的是，最後洗碗的工作交給烘焙所在即可，讓 Debbie 做完蛋糕只要美美地拍照就好。同時，Baking Place 烘焙所在也非常歡迎小朋友來 DIY 蛋糕甜點，但記得小朋友來上課需要家長陪同較安全。”