메인 컨텐츠로 가기
수색

유청 단백질이란 정확히 무엇입니까?농축유청단백질과 분리유청단백질의 차이점은 무엇인가요?유청단백질에는 어떤 종류가 있나요?일부 브랜드에서는 듣기 좋은 성분을 추가하는데, 과연 몸에 도움이 될까요?일반적으로 권장되는 유청 단백질 브랜드는 무엇입니까?투세븐스고단백 분말에 대한 가장 완벽한 추천 및 소개를 제공하고, 유청 ​​단백질에 관한 10가지 일반적인 질문에 답변해 드립니다.

이번의 투세븐스 미스테리오

의지 - Huang Shuwei

유장 단백질 전문가
피트니스와 마라톤에 대한 열정

미스테리오는?

온라인 예약부터 체험 후까지 활동을 경험하기 위해 매장을 찾는 일반 소비자로서 다른 손님과 마찬가지로 눈에 띄지 않고 도움을 주어야 합니다. 투세븐스 이벤트 매장을 평가할 때 미스터리 손님은 대학생, 직장인, 엄마, 중장년층 등이 될 수 있다.

자세히보다

유장 단백질은 무엇입니까?

우유에서 나오는 단백질은 크게 카제인(Casein) 80%와 유장(Whey) 20%로 나뉘는데, 우유를 치즈로 가공할 때 레넷(Rennet)을 첨가해 만드는 과정에서 카제인이 응고해 대부분이 남는다. 액체 유장.과거에 유청은 치즈 제조 공정의 부산물로 간주되어 심각하게 다루어지지 않았으나, 이후 유청에 α-락트알부민, β-락토글로불린, 소혈청 알부민, 면역글로불린 등 풍부하고 다양한 단백질이 함유되어 있음이 밝혀졌습니다. , 우유 페리틴 등은 인체에 흡수 및 활용이 용이하고 영양가가 높아 오늘날 일반적인 유청단백질로 개발되고 있다.

유청 단백질에는 어떤 유형이 있습니까?

오리지날 유청은 지방 0.3%, 유청단백 0.8%, 유당 4.9%, 미네랄 0.5%, 수분 93.5%를 함유하고 있으나 공정 및 원유원료에 따라 약간의 차이가 있을 수 있습니다.일부 전문적인 막여과 기술을 통해 유청을 분리한 후 완성된 제품은 가장 일반적인 농축유청단백(Whey Protein Concentrate)으로 보통 농축유청단백의 단백질 함량은 약 66%~80%이며 유당, 지방, 미네랄 및 기타 구성 요소.

유청은 우유에 함유된 유당을 높게 보유하고 있기 때문에 고도의 기술로 유청에 함유된 유당을 제거하고 유청단백을 더욱 농축하면 완제품이 분리유청단백(Whey Protein Isolate)이 되는데 탄수화물과 유당이 극히 낮은 , 유당 불내증이 있는 사람들에게 특히 적합합니다.또한 유청 단백질을 더 작은 분자인 "펩티드"로 미리 가수분해하는 효소를 추가하는 기술이 있다면 고단백 분말이 위에 들어가기 전에 더 작은 분자로 전환될 수 있으므로 위가 더 효율적으로 흡수될 수 있습니다. 더 비싼 유장 단백질 가수 분해물.유청 단백질의 세 가지 일반적인 유형은 다음과 같이 분류됩니다.

유장 이름 유장 단백질 농축액 유청 단백질 분리 가수 분해 유장 단백질
특징 유청 단백질의 가장 일반적인 형태인 우유에서 추출 유당과 탄수화물을 걸러낸 유청 단백질로 유당 불내증이 있는 사람에게 적합 사전 가수분해 기술을 통해 효소를 추가하면 유청 단백질 분자가 더 작아지고 더 잘 흡수됩니다.
단백질 비율 70-80의 % 90 이상 90 이상
유당 비율 1-5의 % 0.5% 0-0.5의 %
지방 비율 1-9의 % 0.5-1의 % 0.5-8의 %
흡수 속도 빠른
처리 정도
가격

유청 단백질을 마시면 어떤 이점이 있습니까?

유청단백질의 본질은 단백질 덩어리인데 고기를 먹고 우유를 마시면 달성할 수 있다고 생각하는 사람도 있는데 왜 보충해야 할까요?그들은 모두 단백질이지만 여전히 많은 차이점이 있습니다.다음은 유청 단백질의 이점과 이점 중 일부입니다.

빠른 흡수

유청 단백질은 동물의 우유에 들어 있는 카제인과 흡수 속도가 근본적으로 다릅니다.카제인 분자는 더 크고 위에서 레닛과 반응한 후 고체 상태가 되며 혈액으로의 흡수 및 방출 속도도 상대적으로 느립니다.유청 단백질의 구성 분자는 작고 물에 쉽게 용해되어 인체에 쉽게 흡수될 수 있습니다.연구에 따르면 유청 단백질은 식사 후 XNUMX~XNUMX시간 이내에 소화되는 반면 카제인 단백질은 약 XNUMX~XNUMX시간이 걸립니다.이러한 다양한 특성으로 인해 유청 단백질 분말은 특히 운동 후 음료에 적합하여 단시간에 단백질 부족을 보충할 수 있습니다.

근육 성장에 도움

인체의 모든 근육은 단백질로 이루어져 있습니다.체력 단련과 훈련 후에는 몸이 많이 닳게 되고, 몸의 회복과 근육 성장 촉진을 돕기 위해 탄수화물과 단백질이 절실히 필요합니다.따라서 유청단백질은 단기간에 부족한 에너지를 보충할 수 있는 좋은 대체재가 되었습니다.

신체 회복에 도움

실제로 운동 후뿐만 아니라 몸이 허약한 상태(예: 수술 또는 부상 후)에 있을 때도 조직을 복구하기 위해 많은 단백질이 필요합니다.따라서 중병을 앓은 후 의사들은 일반적으로 상처 회복의 진행을 가속화하고 회복 기간을 단축할 수 있는 단백질 보충을 더 많이 권장하며 유청 단백질은 평소 부족하기 때문에 음식으로 달성할 수 없는 단백질 보충제를 보충할 수 있습니다. 식욕의.

영양 보충제로

중국인의 영양 공급원은 대부분 탄수화물과 지방이며 단백질 섭취량은 상대적으로 적습니다.스포츠 훈련의 필요성을 충족시키기 위해 체중 2kg당 최대 단백질 섭취량은 하루 XNUMXg인데, 사실 음식에서 완전히 먹기는 상당히 어려울 것입니다.따라서 일상생활용이든 운동용이든 유청단백을 영양제로 적시에 섭취하는 것이 큰 도움이 된다.

유청 단백질은 언제 마셔야 할까요?

운동 후 XNUMX시간은 영양 보충의 골든 타임으로, 이 시간에는 위에서 언급한 탄수화물과 단백질의 비율에 정확한 단백질 총량을 더해 체내 회복 효과를 극대화하는 것이 좋습니다.

또한 자기 전에 단백질을 보충하는 것도 좋은 시간인데, 보통 25~30g 정도의 단백질을 섭취하면 자는 동안에도 신체가 계속해서 단백질을 보충받을 수 있습니다.잠자리에 들기 전에 카제인을 보충하는 것이 적합하므로 유청 단백질을 추출할 때 카제인을 보충하기 위해 약간의 우유를 추가하는 것이 좋습니다.또한 두유를 첨가하는 것도 좋은 선택으로, 때에 따라 식물성 단백질을 보충할 수 있다.

유청단백질과 잘 어울리는 음식은?

많은 연구에서 최대 흡수를 위한 탄수화물:단백질 비율이 3-4:1이라고 제안합니다.예를 들어, 아침에 운동을 하고 나면 슈퍼에 가서 아침 식사로 고구마 100-150g과 고단백 분말을 구입할 수 있습니다.그 이유는 탄수화물 섭취가 부족하면 단백질이 몸의 회복을 위한 영양소가 아닌 연료로 사용되기 쉽고 동시에 에너지원으로서 단백질의 효율이 낮아 몸에 충분하지 않기 때문입니다. 충분한 열을 생성하고 최종 효과는 비어 있습니다.따라서 단백질 파우더를 그냥 마시지 말고 탄수화물을 추가하는 것을 잊지 마십시오.

아침 식사 대신 유청 단백질을 그냥 마셔도 되나요?

유청단백은 아침식사 대용으로 적합하지 않은 이유는 위에서 설명한 바와 같으며 체내에서 섭취해야 할 다른 영양소가 부족할 경우 단백질이 체내에서 먼저 연료로 사용되어 본연의 효과를 발휘할 수 없게 됩니다. 상대적으로 가난하기도 하다.

유청단백질의 권장섭취량은?

일반적으로 XNUMX인당 일일 권장 단백질 섭취량은 체중과 활동 수준을 기준으로 계산됩니다.일반적으로 다음과 같이 분류할 수 있습니다.

  1.  일반 활동량 : 체중 0.8kg당 단백질 1.2g~XNUMXg의 일일 섭취량으로 모든 일반인에게 적합
  2. 중등도 활동량 : 1.2일 체중 1.6kg당 XNUMXg~XNUMXg의 단백질 섭취량으로 단백질을 많이 섭취해야 하는 근감소증 환자, 근손실 예방이 필요한 중장년층, 임산부에게 적합 , 청소년 및 규칙적인 운동 습관을 가진 사람
  3. 많은 양의 활동: 피트니스 그룹, 지구력 운동 선수, 프로 운동 선수 등에 적합한 체중 킬로그램 당 단백질 1.6g-2.0g의 일일 섭취량.

유청 단백질의 하루 섭취 권장량은?

세 끼 식사로 충분한 영양분을 섭취한다는 전제 하에 여전히 유청단백으로 보충해야 할 단백질이 부족하다면 일정량의 유청단백 섭취를 식사 사이에, 보통 1~3회로 정하는 것이 좋습니다. 특별한 몸이 있는 경우 중증인 사람은 의사나 영양사의 조언에 따라 섭취해야 합니다.

그러나 인체는 한 번에 20-30g의 단백질만 소화할 수 있기 때문에 일반적으로 작은 패키지 또는 고단백 분말 한 스푼이면 XNUMX인분에 충분합니다.오후에 보충할 경우 과일과 함께 섭취하는 것이 건강에 좋으며 미네랄과 비타민을 보충할 수 있다.

유청 단백질을 흡수하는 방법?

유청단백 분말을 끓일 때는 40도 이하의 미지근한 물이나 찬물을 사용하는 것이 좋으며, 물을 컵에 붓기 전에 단백질 분말을 부어야 합니다.일반적인 농축유청단백은 용해도가 낮아 뭉치는 경향이 있어 고단백분말을 양조할 때 쉐이커컵 등의 제품을 사용할 수 있습니다. 기호성을 높입니다.

유장 단백질의 부작용은 무엇입니까?

유청 단백질에는 많은 이점이 있지만 아마도 고단백이 신장을 손상시킬 수 있다는 소문을 들어보셨을 것입니다.실제로 신장 기능이 정상적인 사람이라면 고단백 식단은 아무런 해를 끼치지 않습니다.그러나 이미 삼심증과 신장질환을 앓고 있는 사람들은 신장 기능이 효율적으로 단백질을 대사하고 재활용하지 못할 수 있으므로 단백질을 너무 많이 섭취하는 것은 피해야 합니다.투세븐스신장 기능이 더 이상 손상되지 않도록 의사와 영양사의 전문적인 지도를 받는 것이 좋습니다.오랫동안 고단백 식단을 유지해 오신 분들께서는 매년 건강검진을 받아 신장에 문제가 있는지 확인하시는 것도 좋습니다!

유청단백질 선택의 포인트는?

유청단백질의 종류는 수백 가지가 있는데, 자신에게 맞는 추천 유청단백질 브랜드는 무엇인가요?투세븐스아래 제안 사항:

단백질 함량

제품마다 단백질 함량에 약간의 차이가 있는데, 일반적으로 가수분해유청단백>분리유청단백>농축유청단백으로 나뉘는데 절대적인 것은 아니며, 여전히 제품 성분에 대한 브랜드별 표기에 따라 다릅니다.

용해도

유청 단백질 분말이 쉽게 녹는지 여부와 사람들이 많은 양의 분말을 쉽게 먹지 않는 것도 핵심입니다.다행스럽게도 셰이커 컵이 있어 권장되는 대부분의 고단백 분말을 물과 쉽게 섞을 수 있습니다.셰이커 컵을 가지고 있는 친구가 없다면 먼저 작은 패키지의 유청 단백질 파우더로 테스트해 보는 것도 좋습니다.

기타 유익한 성분

BCAA는 최근 스포츠 과학계에서 그 가치를 인정받고 있는 XNUMX가지 아미노산의 총칭으로 근육회복 촉진에 중요한 필수아미노산이기 때문에 단백질 함량 외에도 BCAA의 함유 여부는 중요한 고려 사항.또한 일부 브랜드는 소화를 돕기 위해 파파야 효소, 유산균 및 기타 물질이나 위장 운동을 돕기 위해 섬유질과 같은 다른 성분을 추가합니다.

기호성

이제 유청 단백질의 맛이 점점 더 많아지고 있으므로, 권장되는 유청 단백질 브랜드가 메스꺼움 없이 한 컵을 마실 수 있는지 여부가 중요한 요소입니다.투세븐스또한 소비자는 너무 큰 패키지를 구입했지만 마실 수 없는 경우 낭비를 피하기 위해 먼저 작은 패키지로 새로운 맛을 테스트하는 것이 좋습니다.

특별한 요구 사항이 있습니까?

예를 들어 유당불내증이 있는 사람은 분리 유청 단백질을, 최대한 빨리 흡수하고 싶은 사람은 유청 가수분해물을, 예산이 부족한 사람은 가장 일반적인 농축 유청 단백질을 선택할 수 있습니다.어떤 종류의 유청 단백질 분말이든 인체에 도움이 되는 것은 분명합니다.

유청단백질 어디서 사나요?

유청단백 구매는 매우 쉽다고 할 수 있다.다양한 온라인 전자상거래 플랫폼 외에도 일반 체인점과 약국도 고단백 분말 구매 채널이다.알부민 브랜드 공식 웹사이트는 직접 판매.다음 기사는 귀하를 위해 구성되었습니다일반적인 유청 단백질 브랜드, 가장 적합한 고단백 분말을 찾는 데 도움이 되도록 상자에서 꺼내 실제 테스트를 첨부하십시오.

위 내용은 유청단백질에 대한 기본 가이드입니다.유청단백질에 대한 기본 개념과 지식을 읽으신 후, 다양한 유형의 유청단백질 분말과 선택 방법에 대해 더 깊이 이해하셨나요?유청단백질은 영양보충제이므로 가장 좋은 방법은 자연식품을 통해 섭취하는 것이지만, 부족하다면 유청단백질을 통해 충분한 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.투세븐스또한 귀하의 활동 수준과 특별한 필요 사항에 따라 귀하에게 적합한 추천 유청 단백질 브랜드를 찾는 것이 좋습니다.게다가 앉아서 유청단백질을 마신다면 더 강해질 수 있다는 생각은 하지 마시고, 몸을 더 건강하고 건강하게 만들기 위해서는 적절한 웨이트 트레이닝이나 특별한 스포츠를 병행하셔야 합니다!

기사 끝에 경고

당사의 기사는 제품 정보 및 교육 목적만을 위한 것이며 의학적 조언으로 해석되어서는 안 됩니다.우려되는 경우 식이 보조제를 복용하거나 식단을 크게 변경하기 전에 건강 전문가와 상담하십시오.

추천 기사 더보기

필터

가오슝 헬스장 추천

[가오슝 일회용 체육관 추천] 유료 장비 종합 분석, 가오슝 시간제 체육관 5곳 평가

자유도가 높은 시간계산 체육관이 점점 인기를 얻고 있으며 베테랑이든 초보자이든 자신에게 맞는 피트니스 주파수를 찾을 수 있습니다.투세븐스이번 실제 방문은...
[타이베이 익스트림 스포츠 추천] 알고보니 스턴트, 체조교실, 파쿠르, 트릭킹, 극한체력왕, 타이페이 바운서까지 한 번에 분석을 도와주는

[타이베이 익스트림 스포츠 추천] 트램펄린, 체조, 파쿠르, 타이베이 실내 익스트림 스포츠 5가지 체험

타이페이에 온갖 종류의 익스트림 스포츠 홀이 숨겨져 있다는 사실을 알고 계십니까?바운서, 앞뒤로 뒤집기, 속임수, 익스트림 피트니스 왕과 파쿠르, 스턴트는 우리와 거리가 멀다는 것을 알게 됩니다...
Taichung Dali Gym 추천

[타이중 달리 체육관 추천] 타이중 달리, 타이핑, 우펑 체육관 7곳 비교

타이중 시내로 가지 않고도 달리에는 훌륭한 체육관 옵션이 있습니다.달리 타이핑은 타이중시 동쪽에 위치한 인구밀도가 매우 높은 지역입니다.투세븐스가격부터 태도까지...

당신의 경험을 남겨주세요
또는 우리에게 최신 정보를 보고하십시오

메뉴 닫기