如果你想要體驗自己做蛋糕的樂趣,但沒有那麼完善的材料與器具,那烘焙 DIY 是你台北做蛋糕的好選擇。這次七分之二的探索將會從做蛋糕的環境、自己手作的程度、易達性與價格面向幫你分析評比 7 間台北烘焙教室、台北蛋糕 DIY 推薦店家。不管是烘焙老手還是初學者,一起來體驗手作蛋糕甜點的療癒吧!
七分之二告訴你
DIY 烘焙課程以甜品為主,大致分為麵包、蛋糕與西式點心三大類,其中以做蛋糕與西式點心的課程居多。收費方式通常可以刷卡,且依照體驗的品項收費。需注意的是,預約方式每間 DIY 烘焙教室不同,有些店家會收取訂金才能保留訂位。
本次台北做蛋糕評比店家
店家 | 特色 | 環境 | 態度 | 交通 | 手作比 | 評價 |
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搗蛋糕 | 台北做蛋糕高 CP 值選擇 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | |
Welcome Bake | 又溫馨又網美完全不違和 | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | |
Sweet Me 甜蜜蜜 | 貴婦待遇的台北手作蛋糕體驗 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★★ | |
花貓蛋糕實驗室 | 主攻韓式擠花的台北烘焙教室 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | |
Miss J Baking Studio | 師承藍帶自己動手做蛋糕 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★★★ | |
JMI 手作烘焙坊 | 小班制老師帶你一步一步做 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | |
好玩.Handmade | 壁掛式食材取用方便 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★★ |
台北做蛋糕快速評比
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哪間課程價格最親民?
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哪間最適合第一次做蛋糕的烘焙新手?
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哪間平日做蛋糕有優惠?
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哪間擁有藍帶廚藝學院背景、五星級環境?
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哪間特別專精於韓式擠花教學?
搗蛋糕
- 捷運士林站
- $$$$
- 專屬停車場
店家介紹
台北做蛋糕在士林區也有選擇了!搗蛋糕有挑高的空間、明亮的燈光、新穎的設備、寬大的桌子,適合三五好友相約,一起體驗自己做蛋糕的樂趣。搗蛋糕菜單提供的品項種類除了蛋糕、餅乾小點外,還有少見的懷舊點心,以及不定期推出的季節限定款,適合愛嘗鮮的你。
自己做蛋糕的過程中,除了使用冷藏與冷凍時需要請老師幫忙,其他所有的步驟都須自己操作,自由度很高,推薦給喜歡在器具區自行探索的人!
店家資訊
收費價格
餅乾類:$380-$420
塔/派類:$620-$690
營業時間
神秘客評價
#台北做蛋糕高CP值選擇
若你想挑一間台北蛋糕 DIY 店家,但又有些預算上的考量,Tessa 十分推薦搗蛋糕。手作蛋糕甜點種類多元,且有一些比較便宜的品項,不一定要花大錢,也能有相同的烘焙 DIY 體驗。
搗蛋糕環境空間很大,可以容納較多學生,所以有時候要找老師幫忙時,會需要等待一下。同時烘焙桌很大,可能有機會跟陌生朋友共桌,但不用害怕,就當作認識有共同興趣的新朋友吧!

態度: ★★★☆☆
交通: ★★★★☆
手作比:★★★★☆
Welcome Bake
- 捷運中山國中站
- $$$$
- 可刷卡
店家介紹
Welcome Bake 位於中山國中附近巷弄,通勤族也方便抵達處。提供 DIY 體驗的烘焙品項很多,菜單從常見的蛋糕類、塔類、西式點心,到少有的麵包類,甚至是中式點心,都可以在這這找到。透過網路即可預約,且下訂後兩天就會收到預約結果通知。
Welcome Bake 的 DIY 烘焙課程採部分自助式,一開始老師會先準備大部分的材料與器具,只有少部分需要自行尋找,讓人可以專心享受 DIY 蛋糕的樂趣。烘焙教室內共有四張烘焙桌台、數台電磁爐及攪拌機,烤箱的部分老師會幫忙顧,不需要害怕時間拿捏錯誤。除此之外還有兩處可以幫成品拍特寫的牆面、桌椅以及裝飾品們,不怕你拍!
店家資訊
收費價格
造型蛋糕類:$780-$1,280
塔類:$780-$980
麵包類:$680-$780
營業時間
週二至週五 10:00-22:00
週六 10:00-21:00
週日 10:00-17:00
神秘客評價
#又溫馨又網美完全不違和
位於住宅一樓的 Welcome Bake,地點非常好找,門口前方還有一片草皮,還沒進門就有令人放鬆的感覺。雖然店內空間偏小,烘焙器具們也偏舊一些,但都很乾淨,讓人彷彿就像在自己家裡烘焙。
不過 Welcome Bake 的蛋糕 DIY 體驗會幫你準備好所有材料,同時老師也會幫忙準備下個步驟所需要的器材,對於喜歡烘焙,又不喜歡自己找材料的人,這間絕對是首選。能享有如此貼心服務的台北做蛋糕店家非 Welcome Bake 莫屬了!

態度: ★★★★☆
交通: ★★★★☆
手作比:★★★☆☆
Sweet Me 甜蜜蜜
- 捷運忠孝敦化站
- $$$$
店家介紹
Sweet Me 甜蜜蜜這家台北蛋糕 DIY 教室位於熱鬧的東區,有大片玻璃窗,非常顯目,手作蛋糕的同時還能看到外面街景。Sweet Me 甜蜜蜜環境寬敞共有兩層,一樓是做蛋糕的烘焙教室,B1 是廁所及活動展演場地。
烘焙教室內材料區、烘焙區、烤箱區、回收區等分得非常清楚,器具也都非常新穎;座位旁有抽屜放置隨身物品,麵粉與糖等材料在座位上就有了;整體走動的空間充足,每個人可使用的桌面也是相當大。不過對於這樣的大空間,洗手台相對少一點,但使用完的器具不需要自行洗滌,只要放入回收區即可。此外,Sweet Me 也有提供平日時段做蛋糕享九折優惠。
店家資訊
收費價格
造型蛋糕類:$780-$1,280
塔類:$780-$980
麵包類:$680-$780
營業時間
假日 10:00-22:00
神秘客評價
#貴婦待遇的台北手作蛋糕體驗
在台北做蛋糕很多次,Sweet Me 甜蜜蜜堪稱 Yun 最喜歡的前三名,空間寬敞明亮,設備很新,尤其磅秤很精準可測量到 0.1 克,且不需洗器具超棒!
Sweet Me 甜蜜蜜品項簡單但配方做出來非常好吃,雖然是平板教學的 DIY 烘焙課程,但烘焙教室老師除了提供 iPad 讓你自行選擇影片或電子食譜外,還會在進門時詢問是否為新手,老手就給你自由空間,新手則會不時過來從旁關切。這次 Yun 做蛋糕不小心烤焦了,老師還送了一份自己做的手工餅乾,整個貼心!這間台北做蛋糕店家除了不想自備材料器材的老手外,Yun 覺得也蠻適合新手挑選簡單的手作甜點來試試看。

態度: ★★★★★
交通: ★★★★★
手作比:★★★★★