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如果你想要體驗自己做蛋糕的樂趣,但沒有那麼完善的材料與器具,那烘焙 DIY 是你台北做蛋糕的好選擇。這次七分之二的探索將會從做蛋糕的環境、自己手作的程度、易達性與價格面向幫你分析評比 7 間台北烘焙教室、台北蛋糕 DIY 推薦店家。不管是烘焙老手還是初學者,一起來體驗手作蛋糕甜點的療癒吧!

本次的七分之二神秘客

tessa

台北做蛋糕達人
喜歡手作的 Tessa

其他共筆神秘客

擔任旅遊小編的 Yun

神秘客是什麼?

以一般消費者到店家體驗活動,從線上預約活動到體驗完活動,都必須保持低調與其他客人無異,協助七分之二的探索評鑑活動店家,神秘客可以是大學生、上班族、媽媽、中老年人皆可。

查看詳情

七分之二告訴你

DIY 烘焙課程以甜品為主,大致分為麵包、蛋糕與西式點心三大類,其中以做蛋糕與西式點心的課程居多。收費方式通常可以刷卡,且依照體驗的品項收費。需注意的是,預約方式每間 DIY 烘焙教室不同,有些店家會收取訂金才能保留訂位。

台北做蛋糕快速評比

No results!

搗蛋糕

  • 捷運士林站
  • $$$$
  • 專屬停車場

店家介紹

台北做蛋糕在士林區也有選擇了!搗蛋糕有挑高的空間、明亮的燈光、新穎的設備、寬大的桌子,適合三五好友相約,一起體驗自己做蛋糕的樂趣。搗蛋糕菜單提供的品項種類除了蛋糕、餅乾小點外,還有少見的懷舊點心,以及不定期推出的季節限定款,適合愛嘗鮮的你。

自己做蛋糕的過程中,除了使用冷藏與冷凍時需要請老師幫忙,其他所有的步驟都須自己操作,自由度很高,推薦給喜歡在器具區自行探索的人!

店家資訊

收費價格

蛋糕類:$520-$990
餅乾類:$380-$420
塔/派類:$620-$690

營業時間

11:30-20:00

神秘客評價

#台北做蛋糕高CP值選擇

若你想挑一間台北蛋糕 DIY 店家,但又有些預算上的考量,Tessa 十分推薦搗蛋糕。手作蛋糕甜點種類多元,且有一些比較便宜的品項,不一定要花大錢,也能有相同的烘焙 DIY 體驗。

搗蛋糕環境空間很大,可以容納較多學生,所以有時候要找老師幫忙時,會需要等待一下。同時烘焙桌很大,可能有機會跟陌生朋友共桌,但不用害怕,就當作認識有共同興趣的新朋友吧!


tessa
環境: ★★★★☆
態度: ★★★☆☆
易達: ★★★★☆
手作比:★★★★☆

評分標準

環境:裝潢、空間、乾淨程度
態度:親切與耐心程度
易達:鄰近捷運站或方便停車
手作比:自行操作的比例高低

Welcome Bake

  • 捷運中山國中站
  • $$$$
  • 可刷卡

店家介紹

Welcome Bake 位於中山國中附近巷弄,通勤族也方便抵達處。提供 DIY 體驗的烘焙品項很多,菜單從常見的蛋糕類、塔類、西式點心,到少有的麵包類,甚至是中式點心,都可以在這這找到。透過網路即可預約,且下訂後兩天就會收到預約結果通知。

Welcome Bake 的 DIY 烘焙課程採部分自助式,一開始老師會先準備大部分的材料與器具,只有少部分需要自行尋找,讓人可以專心享受 DIY 蛋糕的樂趣。烘焙教室內共有四張烘焙桌台、數台電磁爐及攪拌機,烤箱的部分老師會幫忙顧,不需要害怕時間拿捏錯誤。除此之外還有兩處可以幫成品拍特寫的牆面、桌椅以及裝飾品們,不怕你拍!

收費價格

蛋糕類:$580-$980
造型蛋糕類:$780-$1,280
塔類:$780-$980
麵包類:$680-$780

營業時間

週一 14:00-22:00
週二至週五 10:00-22:00
週六 10:00-21:00
週日 10:00-17:00

神秘客評價

#又溫馨又網美完全不違和

位於住宅一樓的 Welcome Bake,地點非常好找,門口前方還有一片草皮,還沒進門就有令人放鬆的感覺。雖然店內空間偏小,烘焙器具們也偏舊一些,但都很乾淨,讓人彷彿就像在自己家裡烘焙。

不過 Welcome Bake 的蛋糕 DIY 體驗會幫你準備好所有材料,同時老師也會幫忙準備下個步驟所需要的器材,對於喜歡烘焙,又不喜歡自己找材料的人,這間絕對是首選。能享有如此貼心服務的台北做蛋糕店家非 Welcome Bake 莫屬了!


tessa
環境: ★★★☆☆
態度: ★★★★☆
易達: ★★★★☆
手作比:★★★☆☆

評分標準

環境:裝潢、空間、乾淨程度
態度:親切與耐心程度
易達:鄰近捷運站或方便停車
手作比:自行操作的比例高低

Sweet Me 甜蜜蜜

  • 捷運忠孝敦化站
  • $$$$

店家介紹

Sweet Me 甜蜜蜜這家台北蛋糕 DIY 教室位於熱鬧的東區,有大片玻璃窗,非常顯目,手作蛋糕的同時還能看到外面街景。Sweet Me 甜蜜蜜環境寬敞共有兩層,一樓是做蛋糕的烘焙教室,B1 是廁所及活動展演場地。

烘焙教室內材料區、烘焙區、烤箱區、回收區等分得非常清楚,器具也都非常新穎;座位旁有抽屜放置隨身物品,麵粉與糖等材料在座位上就有了;整體走動的空間充足,每個人可使用的桌面也是相當大。不過對於這樣的大空間,洗手台相對少一點,但使用完的器具不需要自行洗滌,只要放入回收區即可。此外,Sweet Me 也有提供平日時段做蛋糕享九折優惠。

收費價格

蛋糕類:$580-$980
造型蛋糕類:$780-$1,280
塔類:$780-$980
麵包類:$680-$780

營業時間

平日 13:00-22:00
假日 10:00-22:00

神秘客評價

#貴婦待遇的台北手作蛋糕體驗

在台北做蛋糕很多次,Sweet Me 甜蜜蜜堪稱 Yun 最喜歡的前三名,空間寬敞明亮,設備很新,尤其磅秤很精準可測量到 0.1 克,且不需洗器具超棒!

Sweet Me 甜蜜蜜品項簡單但配方做出來非常好吃,雖然是平板教學的 DIY 烘焙課程,但烘焙教室老師除了提供 iPad 讓你自行選擇影片或電子食譜外,還會在進門時詢問是否為新手,老手就給你自由空間,新手則會不時過來從旁關切。這次 Yun 做蛋糕不小心烤焦了,老師還送了一份自己做的手工餅乾,整個貼心!這間台北做蛋糕店家除了不想自備材料器材的老手外,Yun 覺得也蠻適合新手挑選簡單的手作甜點來試試看。


yun
環境: ★★★★☆
態度: ★★★★★
易達: ★★★★★
手作比:★★★★★

評分標準

環境:裝潢、空間、乾淨程度
態度:親切與耐心程度
易達:鄰近捷運站或方便停車
手作比:自行操作的比例高低

日好甜廚

  • 捷運國父紀念館站
  • $$$$
  • 可刷卡

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花貓蛋糕實驗室

  • 捷運頂溪站
  • $$$$
  • 一對一教學
  • 可刷卡

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Miss J Baking Studio

  • 捷運中山國小站
  • $$$$
  • 可刷卡

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JMI 手作烘焙坊

  • 捷運北門站
  • $$$$
  • 一對一教學
  • 可刷卡

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以上為本次的台北做蛋糕推薦,七分之二的探索神秘客親自體驗了 7 間依品項計費的台北烘焙教室。不論是為了體驗自己做蛋糕的樂趣、喜歡品嚐甜點,或是台北下雨天不知道該從事什麼活動,烘焙 DIY 都是值得推薦的活動選擇。台北蛋糕 DIY 的店家越來越多,上班很累,休息時間寶貴,好好選一間你喜歡的,然後放鬆一下腦袋吧!

除了烘焙外,若想學習怎麼樣做出令人食指大動的桌菜,這篇台北廚藝教室推薦很適合你。喜歡手作體驗的,也別忘了來看看參考我們整理的台北蠟燭 DIY金工皮革 DIY,以及乾燥花藝課程唷。

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