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隨著運動營養備受關注,乳清蛋白粉近年來成為市場上的新寵兒,但琳瑯滿目的各項產品是否讓你不知從何選起呢?這次七分之二的探索從高蛋白粉的蛋白質含量、溶解度、成分、口味等面向,深入評比 6 款乳清蛋白推薦品牌,幫你快速找出適合自己的增肌增重高蛋白。

本次的七分之二神秘客

will - 黃書韋

乳清蛋白達人
熱愛跑馬拉松的 Will

神秘客是什麼?

以一般消費者到店家體驗活動,從線上預約活動到體驗完活動,都必須保持低調與其他客人無異,協助七分之二的探索評鑑活動店家,神秘客可以是大學生、上班族、媽媽、中老年人皆可。

查看詳情

七分之二告訴你

乳清蛋白粉具有可及時補充、吸收快速、方便取得等特性,運動後 30 分鐘到 1 小時內是飲用高蛋白粉的黃金時機,此時促進肌肉修復的效果最高。依製程不同,又可分為濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白與水解乳清蛋白。

商品評比重點

1

蛋白質含量

隨著乳清蛋白粉種類的不同,每一份量(通常為一湯匙 30-35 克左右)也會有所差異。原則上蛋白質含量為水解 > 分離 > 濃縮,但價格也隨著含量越高越昂貴。七分之二的探索建議大家以體質特殊性來挑選乳清蛋白,而非一味挑選蛋白質含量最高的產品。
2

溶解度

溶解度影響入口的口感,畢竟喝到沒化開又黏成一團的高蛋白粉很是惱人!七分之二的探索使用各乳清蛋白品牌建議的水與高蛋白粉比例來做測試,以較為嚴苛的攪拌方式做測試,協助大家一眼了解哪些產品最好泡開。
3

其他有益成分

許多產品因應不同的市場需求,也會額外添加其他成分,例如益生菌、BCAA 和纖維質等。BCAA 是促進肌肉修復的重要胺基酸,因人體無法自行合成,必須靠食物補充,因此除了蛋白質含量之外,七分之二的探索也將是否含有 BCAA 或其他成分列入考量。
4

口味多樣性

本次評比以原味、香草與乳酸口味為主來測試適口性,幫助大家評選出各品牌的入口風味。除了常見的基本口味之外,也有許多乳清蛋白品牌出了各式各樣的口味以符合消費者習性,因此七分之二的探索也將之列入評比項目。

0. 乳清蛋白推薦品牌快速評比

1. 體大 ISP POWERLAB

  • 蛋白質 $1.95/g
  • $1,299 起
  • 益生菌
  • 體大運科團隊
  • 台灣品牌

商品簡介

體大 ISP – POWERLAB OLP-01 運動益生菌乳清蛋白是由國立體育大學的運動科學團隊開發的高蛋白粉,品牌理念為希望能夠將開發給專業運動員的產品也推廣給一般大眾。OLP-01 運動益生菌乳清蛋白為含有分離式與濃縮式約 8:2 混合的高蛋白,並添加了獨家的 OLP-01 益生菌,經雙盲實驗證實可有效延長耐力運動表現,適合重視腸胃健康、希望改善腸胃能力的健身族群。本次評比金牌特乳口味。

品牌資訊

官網:https://www.ispshopstore.com/
Facebook:體大ISP
Instagram:ispshopstore
LINE:@ispshopstore

購買通路

官網賣場:https://ispshopstore.com/protein-powder/
Facebook Shop:體大ISP

商品規格

包裝重量1 kg
口味種類特乳香草等 3 種
乳清蛋白類型
濃縮與分離混合乳清蛋白、植物蛋白
每公克蛋白質價錢$1.95/g
每 30 克蛋白質含量19.9 g
每 30 克 BCAA 含量5.7 g
其他重要成分益生菌、益萃質

神秘客實用評比

1

蛋白質佔比:★★★★☆

體大乳清蛋白粉每 30 克含有 19.9 克蛋白質(佔比 66%),差不多等於超商賣的水煮雞胸肉蛋白質含量。
2

溶解度:★★★★☆

ISP 乳清建議之比例為 31 克高蛋白粉加入 400 毫升水。經測試,溶解度還算不錯,倒下去後才剛攪拌就融解了大半,經過大約一分鐘的攪拌之後,僅剩少許顆粒未溶解,對口感影響不大。
3

其他有益成份:★★★★★

體大 ISP 乳清每 30 克具有 5.7 克 BCAA,可及時幫助肌肉修復。另添加益生菌和益萃質,前者有助於腸道健康,後者幫助益生菌生長並順利通過胃酸的考驗。若想更近一步提升運動表現,可以考慮額外補充體大 ISP 的肌酸氣泡水,幫助體內肌酸更快被補充,促進運動強度的提升。
4

口味多樣性:★★★☆☆

體大乳清蛋白是還滿單純的高蛋白粉,幾乎沒有其他味道,不會讓你覺得味如嚼蠟,也不會覺得太甜,這款高蛋白粉推薦給不喜歡太多額外香氣和味道的人。不過依建議比例來沖泡感覺稍稀,建議依照個人喜好酌量減少水量。除了金牌特乳口味之外,尚有紅茶拿鐵、榛果可可和濃醇可可等口味可以選擇,亦有純素芝麻豆乳口味。

優點

  • 價格親民每公克不到 2 元
  • 乳清蛋白粉無香料味
  • 添加益生菌與益萃質

缺點

  • 高蛋白粉口味選擇較少
  • 無 2 kg 以上大包裝

獨家優惠

新會員免費送 $100 購物金

還沒體驗過國體大研發品牌 POWERLAB 系列乳清蛋白的朋友,註冊新會員免費送 100 元購物金、結帳再享會員 9 折優惠!

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2. MARS 戰神

  • 蛋白質 $1.92/g
  • 單包 $50
  • 100% 水解乳清蛋白
  • 第一手乳源
  • 台灣品牌

商品簡介

MARS 戰神是台灣第一家自有乳清蛋白品牌,從研發、測試到生產都在台灣進行。憑藉著對食品工業的 know-how 和健身的熱愛,MARS 戰神推出了眾多的乳清蛋白口味,每一款都取經於常見的手搖飲或冰淇淋。這次評比的 100% 水解乳清蛋白醇奶茶口味是 MARS 戰神最新力作,使用第一手乳源,堅持最高等級的蛋白質來源。

品牌資訊

官網:https://www.marstw.com
Facebook:戰神 Mars
Instagram:mars.taiwan
LINE:@marstw

商品規格

包裝重量35g
口味種類醇奶茶等 26 種
乳清蛋白類型
水解乳清蛋白
每公克蛋白質價錢$1.92/g
每 30 克蛋白質含量22.3 g
每 30 克 BCAA 含量5.6 g
其他重要成分木瓜酵素

神秘客實用評比

1

蛋白質佔比:★★★★★

MARS 戰神的 100% 水解乳清蛋白每 30g 含有 22.3g 蛋白質,比例為 74%,相當於一片雞胸肉再加半顆茶葉蛋,對於運動後的補充非常足夠,有助於增肌增重效果。
2

溶解度:★★★★☆

MARS 戰神官方建議的 100% 水解乳清蛋白比例為每 35g 奶粉加入 350-400 毫升水。溶解度尚可,攪拌過後剩一些小塊的顆粒但不影響入口,不過還是建議使用搖搖杯以獲得最佳飲用體驗。
3

其他有益成份:★★★★★

每一包 MARS 戰神乳清蛋白粉含有 5.6g BCAA,可幫助運動後快速修復肌肉,對於健身和運動族群來說已經足夠。另外也添加了 5g 的木瓜酵素,具有幫助分解蛋白質的效果,讓吃下去的蛋白粉更快被分解消化。
4

口味多樣性:★★★★★

這款 100% 水解乳清蛋白粉喝起來是很扎實的無糖奶茶口味,紅茶香味很足,喝下去後還感受得到回甘;奶味適中不搶戲,也許喝前幾口會覺得無糖有點無聊,但喝了幾口之後反而覺得不甜膩的感覺很順口,絕對是個喝完一整杯都很舒服的口味。MARS 戰神乳清蛋白還有抹茶奶綠、芋頭牛奶、巧克力等 26 種口味。

優點

  • 乳清界的手搖飲
  • 添加木瓜酵素
  • 高蛋白粉口味選擇眾多

缺點

  • 無大包裝設計

3. Spark Protein Spark Shake

  • 蛋白質 $3/g
  • 單包 $60;10 包 $499 起
  • 膳食纖維
  • 草飼乳源
  • 台灣品牌

商品簡介

Spark Protein 是台灣本土的健康食品品牌,旗下產品皆是以高蛋白、低油脂為號召的健康產品。這款 Spark Shake 高纖優蛋白飲每份有 20 克蛋白質,以分離式乳清蛋白及濃縮乳清蛋白構成,且是由草飼乳源所提取的高蛋白粉。產品沒有添加人工代糖和奶精,將產品中的非自然物質降到了最低。另外乳清蛋白粉中也添加了膳食纖維,可有效促進腸胃蠕動。

商品規格

包裝重量30 g / 300 g / 1 kg / 1.8 kg
口味種類蜂蜜牛奶等 13 種
乳清蛋白類型
濃縮與分離混合乳清蛋白、植物蛋白
每公克蛋白質價錢$3/g
每 30 克蛋白質含量20 g
每 30 克 BCAA 含量5 g
其他重要成分膳食纖維、維他命 B 群、維他命 C

神秘客實用評比

1

蛋白質佔比:★★★★☆

Spark Protein 每 30 克含有 20 克蛋白質(佔比 66%),差不多等於超商水煮雞胸肉的蛋白質含量。
2

溶解度:★★★★☆

Spark Protein 乳清蛋白推薦比例為 30 克高蛋白粉加入 250 毫升水。實測發現溶解度頗佳,倒下去後才剛攪拌就溶解了大半。經過大約一分鐘的攪拌之後,僅剩很少很少的小顆粒未溶解,對於入口幾乎沒有影響。
3

其他有益成份:★★★★★

Spark Protein 乳清蛋白添加膳食纖維、成人一日所需 1/3 的維他命 B 群和 C,以及每 30 克大約 5 克的 BCAA,對於重視 BCAA 和維他命增補的人來說算是便利性十足。
4

口味多樣性:★★★★★

Spark Protein 乳清蛋白的蜂蜜牛奶口味聞起來很香,有很明顯的蜂蜜香氣。喝起來的口感接近於原味加上一點點蜂蜜的味道,沒有聞起來那麼強烈。適合喜歡原味、沒有太多添加物但又想要有一點香氣與口感的人。另外有巧克力、椰奶、薑汁黑糖等共 13 種口味可以選擇。

優點

  • 添加維生素與膳食纖維
  • 高蛋白粉口味選擇眾多

缺點

  • 無 2 kg 以上大包裝

4. Red Cow 紅牛聰勁

  • 蛋白質 $1.96/g
  • 單包 $60元;大包裝 $890 起
  • 100% 濃縮乳清蛋白
  • 超高蛋白比例
  • 澳洲品牌

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5. Myprotein Impact

  • 蛋白質 $3.75/g
  • 單包 $60 ;大包裝 $770 起
  • 超過 50 種口味
  • 草飼乳源
  • 英國品牌

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6. Optimum Nutrition(ON 金牌)

  • 蛋白質 $2.3/g
  • 單包 $55 ;大包裝 $999 起
  • Glutamine
  • 超高蛋白比例
  • 美國品牌

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7. 乳清蛋白推薦品牌比較表格

乳清蛋白重點比較

商品名稱 體大 ISP POWERLAB MARS 戰神 Spark Protein Spark Shake Red Cow 紅牛聰勁 Myprotein Impact Optimum Nutrition
商品圖片 【乳清蛋白推薦品牌】實測6款濃縮&水解高蛋白粉,增肌增重補充健身營養 23 【乳清蛋白推薦品牌】實測6款濃縮&水解高蛋白粉,增肌增重補充健身營養 25 【乳清蛋白推薦品牌】實測6款濃縮&水解高蛋白粉,增肌增重補充健身營養 27 【乳清蛋白推薦品牌】實測6款濃縮&水解高蛋白粉,增肌增重補充健身營養 29 【乳清蛋白推薦品牌】實測6款濃縮&水解高蛋白粉,增肌增重補充健身營養 31 【乳清蛋白推薦品牌】實測6款濃縮&水解高蛋白粉,增肌增重補充健身營養 33
蛋白質佔比 ★★★★☆ ★★★★★ ★★★★☆ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★
溶解度 ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★★ ★★★☆☆ ★★★★★
其他有益成份 ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆
口味多樣性 ★★★☆☆ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★☆ ★★★★★ ★★★★☆
購買連結

乳清蛋白規格比較

商品名稱 體大 ISP POWERLAB MARS 戰神 Spark Protein Spark Shake Red Cow 紅牛聰勁 Myprotein Impact Optimum Nutrition
包裝重量 1 kg 35g 30 g / 300 g / 1 kg / 1.8 kg 35 g / 900 g / 3 kg 25 g / 250 g / 1 kg / 2.5 kg / 5 kg 31 g / 900 g / 2.2 kg / 4.5 kg
口味種類 特乳香草等 3 種 醇奶茶等 26 種 蜂蜜牛奶等 13 種 原味等 10 種 原味等 50 種 香草冰淇淋等 7 種
乳清蛋白類型 濃縮與分離混合乳清蛋白、植物蛋白 水解乳清蛋白 濃縮與分離混合乳清蛋白、植物蛋白 濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白、植物蛋白 濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白、水解乳清蛋白、植物蛋白、酪蛋白 濃縮乳清蛋白、濃縮與分離混合乳清蛋白、分離乳清蛋白、水解乳清蛋白、酪蛋白
每公克蛋白質價錢 $1.95/g $1.92/g $3/g $1.96/g $3.75/g $2.3/g
每 30 克蛋白質含量 19.9 g 22.3g 20 g 24 g 22.5 g 23.2 g
每 30 克 BCAA 含量 5.7 g 5.6g 5 g 6.6 g 4.5 g 5.3 g
其他重要成分 益生菌、益萃質 木瓜酵素 膳食纖維、維他命 B 群、維他命 C 麩醯胺酸(Glutamine) 麩醯胺酸(Glutamine)
購買連結

以上為本次的乳清蛋白推薦,七分之二的探索神秘客親自購買並實測 6 款熱門高蛋白推薦品牌。食用乳清蛋白粉時建議大家依照自己的運動習慣、個人體質狀況與經濟能力來挑選適合自己的乳清蛋白。另外也提醒,雖然乳清蛋白粉是方便攝取的營養補充劑,千萬不要拿來取代正餐喔!飲用高蛋白粉推薦同時攝取碳水化合物,才能輔助身體達到最佳的吸收效果(醫學文獻建議碳水化合物與蛋白質的比例為 3:1)。另外,生活中的植物性蛋白與動物性蛋白也建議平衡攝取,採納各自對身體有益的成分(例如植物性富含維生素,動物性富含鐵質),讓身體好健康好棒棒!

除了補充蛋白,規律健身也是增肌減脂重要的一環,想看更多運動房相關評比也不要錯過台北健身房台中健身房台南健身房高雄健身房新竹健身房等系列文章,快來找找最適合你的健身房。

文末警語

七分之二的探索文章僅用提供產品資訊和教育目的,不應作為醫學建議。 如果您擔心,請在服用膳食補充劑或對您的飲食進行任何重大改變之前諮詢健康專業人士。

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